墨鱼仔配养生花生仁、珍珠醋捞红蜇头、果油拌时蔬 / 四六文摘

食材&配料: 墨鱼仔300克.去皮花生米150克.辣鲜露100克.味淋50克.清酒20克.酱油30克.糖做法: 墨鱼仔解冻后焯水,捞出后用冰水浸泡10分钟,去皮花生米洗净煮熟将所有的调味料 ...

导读:年夜饭,学会8道爽口凉菜,开胃又解腻,做法还简单,上桌抢着吃如果说,年初的背井离乡,是为了更好荣归故里,那么回家过年才是每个漂泊游子心中最坚定的信念!您准备好回家的车票了吗?辛劳一年,只为这顿 ...

珍珠醋捞红蛰头食材&配料: 红海蜇头150克.红彩椒50克.黄彩椒50克.洋葱50克.山芹菜50克.珍珠醋.开心果油.砂糖.香脂醋做法: 将海蜇头冲水,冲去盐味,黄椒切条.红椒切条.洋葱切 ...

孜然煎土豆材料: 土豆.小葱.孜然粉.孜然粒.花椒.芝麻油.生抽做法: 1.把土豆削皮,切块入锅煮熟,煮熟后的土豆捞出来晾干水分. 2.锅内放入少许芝麻油,将煮熟的土豆放入锅中,中小火煎至两面焦黄 ...

海鲜时蔬豆腐煲材料:虾肉60克,鲍片40克,鲜鱿80克,茭白200克,油炸豆腐100克,冬笋片50克,烹调油适量,清水适量,大蒜30克,姜片6克,蚝油20克,酱油10克,绍酒15克,鸡粉2克,白糖1 ...

油浸小黄鱼佐烧椒珍珠醋食材&配料: 小黄鱼75克.杭椒30克.蒜末5克.姜3片.香茅草2根.盐.味精.白酒.珍珠醋做法: 把黄鱼去头去肚.盐.味精.白酒.葱姜.香茅草腌制30分钟,取出用干 ...

酸辣盆盆鸡食材&配料: 熟鸡肉200克.折耳根30克.薄荷叶30克.洋葱50克.彩椒50克.苦苣菜30克.大香菜20克.浓缩鸡汁.酸辣鲜露25克.藤椒油10克做法: 将鸡肉煮熟,冰镇改刀备 ...

酸辣番茄酱配香煎鲑鱼珍珠醋食材&配料: 鲑鱼2片.珍珠醋8克.小青桔1只.时芽8克.三色堇2片.番茄膏100克.开心果有120克.盐10克.白砂糖25克.酸辣汁15克做法: 取番茄酱加入适 ...

辣汁西葫芦食材&配料: 西葫芦500克.玉米苗1根.车厘子两颗.三色堇2朵.酱油150克.生抽300克.米醋.白糖500克.辣油.香油100克.野山椒.美人椒.蒜片做法: 西葫芦改刀成条, ...

椒麻雪花牛仔粒食材&配料: 雪花牛小排200克.京葱段100克.灯笼椒15克.鲜青花椒5克.椒麻汁20克.黑椒碎3克.生抽.美极鲜.白糖.麻辣鲜露.花椒油.鸡粉做法: 雪花牛肉切成粒备用, ...

墨鱼仔配养生花生仁、珍珠醋捞红蜇头、果油拌时蔬