年夜饭必备的下酒菜，来年“抓财，赚的多”，寓意好，下酒硬菜 / 四六文摘

虎皮凤爪详细制作步骤: 1.鸡爪冷水下锅 2.加葱姜料酒去腥 3.水开撇去浮沫煮两分钟 4.捞出清洗干净 5.去掉脚趾甲 6.锅中多倒点油 7.油温五成热下入鸡爪 8.马上盖上盖子 9.小火慢炸,等不 ...

凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴等,在川菜和粤菜中作为食材经常出现,比较经典的是泡椒凤爪和虎皮凤爪,今天菊子姐姐就为大家推荐虎皮凤爪的做法,说的接地气一些,就是卤鸡爪,哈哈,是不是听到这个就馋了,作为下酒 ...

春节过年的时候,北方的习俗,年夜饭要吃饺子,下午的年夜饭吃过后,到了半夜12点,还要吃一顿饺子,也就是大年三十半夜辞旧迎新之际吃饺子,代表" 更岁交子",所以,饺子寓意着新旧交替 ...

"小孩.小孩你别馋,过了腊八就是年!"过了腊八,春节的脚步越来越近,街上的年味就越来越浓,家家户户也开始忙碌起来,准备过年的年货. 除夕的年夜饭,是家人团聚的日子,一家人开开心心地 ...

2021年夜饭菜单,山东老辈人传下的8道菜,都是下酒硬菜! 距离新年的钟声越来越近了,不知道大家的年夜饭菜单出炉了吗?今天给大家分享8道,具有山东内陆风味的过年硬菜,都是老辈人口口相传留下来的,现在很 ...

口水鸡原料: 鸡腿2个.生抽4汤匙.醋1汤匙.白糖2勺.葱适量.大蒜6瓣.辣椒面.花椒.生姜3片.料酒.花生做法: 1.生姜切丝.大蒜切末.葱切末.花生捣碎和辣椒面.花椒摆一起备用. 2. 4汤匙 ...

年夜饭必备这道白菜(百财),寓意"百财进屋"做法简单又好吃年夜饭必备这道白菜(百财),寓意"百财进屋"做法简单又好吃展开

红焖猪蹄用料 :(一汤匙=15ml):猪蹄500g.葱.姜.八角一颗.花椒十粒.生抽两汤匙.老抽半汤匙.料酒一汤匙.冰糖一汤匙.香油半汤匙做法: 猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖 ...

年夜饭必备的下酒菜，来年“抓财，赚的多”，寓意好，下酒硬菜