擂椒东星斑、老陈醋猪腰、锅仔啤酒乌鸡 / 四六文摘

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#21天图文打卡挑战#盘龙东星斑食材&配料: 东星斑700克.虾胶150克.黑松露10克.食用花.姜.葱.蒜.牛肝菌2个.松露酱.盐.鸡粉.白糖.生粉做法: 1.东星斑宰杀后清洗干净去骨取 ...

色彩斑斓东星斑.这条足秤,一公斤冒尖.

酸汤小羊肉原料:新鲜肥羊卷,西芹,金针菇,黑木耳,青.红美人椒圈,自制酸汤,鲜花椒,蒜米. 制法:金针菇.木耳.西芹洗净,改刀,汆水待用:肥羊卷汆水待用:锅入酸汤烧开,放入金针菇.木耳.肥羊煮至入味 ...

很有特色广式煲仔饭,猪腰煲仔饭,水蛇煲仔饭. 以前老式的煲仔饭是用砂锅,用碳烤或者燃气烤煲. 现在生活节奏快,人工成本增加.做煲仔饭都用电烤煲仔饭. 不过也挺好的,不粘锅,有按键可以定时,不需要太大技 ...

荷香牛仔骨特点:牛仔骨肉质松软,口味独特,营养丰富. 主料:牛仔骨200克. 辅料:石榴籽30克,柠檬片10克,青红椒圈.洋葱圈各10克,干荷叶1张. 腌料:盐2克,味精3克,蚝油3克,排骨酱4克, ...

栗子黄焖鸡备料:鸡半只.栗子60克.姜1块.蒜3瓣.油适量.盐半勺.葱4根.生抽1.5勺.老抽半勺.料酒半勺.冰糖1把. 把鸡清理干净洗净切成块,栗子去皮洗净控水备用.姜切成块.蒜去皮洗净备用,葱白 ...

在咱们平常的时候,很多人不太喜欢吃猪腰,虽然猪腰的口感非常好,营养特别丰富,但是因为它味道比较腥,很多人难以接受.今天就来跟大家分享一道非常好吃的猪腰做法,猪腰料理.猪腰这样做出来之后一点腥味也吃不到 ...

辣椒炒肉丁材料:猪前腿肉.青辣椒.大葱.郫县豆瓣酱.老干妈油辣椒.红薯淀粉.大蒜.生姜.干辣椒.盐.白糖.鸡精.豆豉做法: 1.猪前腿肉洗净切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切段 ...

苦瓜炒猪腰材料:苦瓜1根,猪腰1个,胡椒粉2克,酱油5克,蚝油5克,料酒8克,盐2克,清水半碗做法 1,买猪腰的时候让老板处理好了拿回来,切成小块,苦瓜去瓢切薄片,薄片口感好. 2,热锅,锅内放入 ...

鱼香肉末豆腐材料:南豆腐1块:肉末50克:香葱:大蒜:泡椒:郫县豆瓣酱:生抽:白糖:醋:水淀粉:黄酒:盐: 做法 1豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分.准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末 ...

荷兰豆炒胡萝卜做法 1.胡萝卜切成花. 2.荷兰豆浸泡15分钟,怕农药残留. 3.锅内放少许的油烧热后,把两种素食材倒进去翻炒,可加点水多炒一会儿,炒熟后放盐鸡精料酒,再翻炒一下出锅. 泡椒炒猪腰 ...

擂椒东星斑、老陈醋猪腰、锅仔啤酒乌鸡