家常菜的分享:辣子鸡,家味宫保鸡,西兰花烧豆腐
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宫保鸡丁做法
宫保鸡丁 备用食材:鸡胸肉.花生米.葱姜蒜.干辣椒.豆瓣酱.生抽.老抽.蚝油.料酒.淀粉 制作过程 第一步:小火,冷锅冷油,放入花生米,不断的翻炒,炒熟后捞出来控油备用. 第二步:干辣椒.葱分别切成小 ...
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美食精选:家味宫保鸡、辣子鸡、糊塌子、蕾丝鸡蛋饼
家味宫保鸡 原料: 鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 调料: 盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉 ...
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家常私房菜:家味宫保鸡,素宫保鸡,番茄豆腐圆子汤
家味宫保鸡 食材:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(1 ...
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美食精选:凉拌豇豆、山药枣香肉、风林茄子、家味宫保鸡
凉拌豇豆 |食材| 豇豆300克,经辣椒2个,生抽2勺,盐1克,香油少许 |做法| 1.豇豆洗净.切成小丁. 2. 红辣椒切成丁. 3..辣椒丁放入豇豆丁中,加入盐,生抽和香油. 山药枣香肉 原料:带 ...
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精选美食:家味宫保鸡、烧茄子、脆烤苹果片、香葱煎豆腐的做法
香葱煎豆腐 材料: 卤水豆腐400克,山鸡蛋2枚,香葱20克,葱姜片各5克,淀粉适量,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉适量,花生油30克 做法: 1.首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽.0.6厘米厚的片. ...
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家味宫保鸡
食材:鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干红辣椒6根 盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋 ...
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家常菜的分享;辣子鸡、青豆炒肉粒、牙签肉
辣子鸡 主料:鸡腿4个.干辣椒15个.花椒10克.蒜3瓣.香葱2颗.姜1块.白糖5克.熟白芝麻少许.盐少许.油适量.料酒4毫升.胡椒粉5克.玉米淀粉5克 做法 1. 辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝 ...
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美食推荐:家味宫保鸡,丝瓜炒鸡蛋,番茄豆腐的做法
丝瓜炒鸡蛋 食材:丝瓜.鸡蛋.蒜 做法: 1.丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末. 2.平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液. 3.稍微开始凝固时用筷子迅速划散. 4.把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末. 5.下 ...
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家常菜的分享:家常山椒牛肉丝、黑椒苹果里脊肉、醋焖鸡蛋
沙姜猪手 材料:沙姜二两.猪手一只要选那种不要太肥太油的.香菜一小把.红葱四个.醋两汤勺.花生油少许爆香用.冰块三四十块.料酒两汤勺.盐少量 做法: 1.猪手切件放入锅中加水煮约20分钟,放入拍扁沙姜 ...
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家常菜的分享:川味啤酒鸭,咸蛋肉丸,孜然平菇
[川味啤酒鸭] 主料:鸭腿,青椒,土豆,洋葱,植物油,蚝油,豆瓣,啤酒,料酒,姜,大蒜 1.将土豆去皮洗净切片:青椒去蒂.籽洗净切块:洋葱去皮洗净切块:姜切块,蒜切片: 2.鸭腿洗净后放入开水锅内略煮 ...
