美食精选:凉拌三丁、日照烤鸡腿、脆皮玉子豆腐、萝卜羊肉煲
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三鲜福包 原料:鸡肉100克.虾仁100克.猪腿肉100克.豆腐皮两张 配料:竹笋一个.香菇四朵.胡萝卜三分之一根.葱一段.姜一块.蛋清一个. 调料:鸡汤半碗.盐一茶匙.胡椒粉一茶匙.葱油半汤匙.蚝油 ...
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酱爆肉丁 材料: 猪肉.土豆.胡萝卜.小黄瓜.盐.料酒.甜面酱.郫县豆瓣.糖 做法: 1.所有原料切1cm左右的小丁,油7,8成热时,放肉,快炒,盛出: 2.锅里剩下的油煸土豆和胡萝卜,看变色了略透明 ...
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干锅鸭肠 做法: 1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...
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肉丁小炒 主料里脊肉200克豆干50克毛豆100克红椒半个 辅料玉米油3勺盐半勺料酒1/3勺胡椒粉少许蛋清20克玉米淀粉半勺蒜瓣3个姜2片 肉丁小炒的做法 1.毛豆洗净,放入锅里煮熟,煮熟后捞出,剥出 ...
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三鲜小馄饨 食材:肉末150克.小馄饨皮适量.虾米适量.海苔丝适量.鸡蛋1只.胡椒粉适量.生姜适量.葱适量 做法: 1.肉末加葱.姜.料酒.盐.胡椒粉,搅拌上劲: 2.取一点肉酱放小馄饨皮中间,轻轻捏 ...
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三色腰果 主料腰果80克青椒50克胡萝卜80克洋葱50克 辅料橄榄油 适量 盐适量味精 适量 做法 1.洋葱.胡萝卜.青椒摘洗干净切成块. 2.起油锅,胡萝卜.青椒入锅过油后盛出. 3.再起油锅,洋葱 ...
