美食精选：肉丁荷塘小炒、辣白菜烧豆腐、凉拌芹菜、凉拌腐竹 / 四六文摘

点击蓝字关注我们天越热,很多小朋友越是不爱吃蔬菜,昨天刚教了大家一道[炸素丸子](点击回顾),很多家长来问小编,能不能再出一道小朋友吃的菜谱,希望荤素搭配得当,营养价值高的同时保证好的口感,这可难不 ...

材料:瘦肉150克.干木耳20克.莲藕一段.红黄柿子椒各一块.油适量.盐适量.生姜一块.小葱从头适量.大蒜两瓣.淀粉适量.黑胡椒粉少许.生抽少许.白醋少许.香油适量做法: 1.干木耳提前用凉水泡发好 ...

八宝肉丁食材:猪里脊.香干丁.竹笋丁.香菇丁.西芹块.花生仁.熟肚丁.毛豆仁.鸡蛋.葱末.姜末.水淀粉.植物油.辣椒酱.料酒.白糖.盐 1.猪里脊洗净,切丁,加鸡蛋.盐.拌匀腌20分钟: 2.锅入油 ...

咸鱼茄子煲茄子去皮切长条入油锅炸软:咸鱼切小片,锅子加两勺油加热,放咸鱼,姜丝和大蒜,煎香,捞出咸鱼:煎过咸鱼的锅继续加热,下辣椒丝爆香,下肉末兜炒,加生抽调味:加入炸软的茄子,咸鱼和所有剩下的调味 ...

湘味小炒茄子材料:茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片做法: 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡. 2.剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁. 3.锅内烧热油煸炒猪肉至散白,下 ...

南瓜球材料:南瓜,白面,糯米面,面包糠. 做法:1.南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好. 2.面和好了.就可以搓成长条,揪剂子了. 3.南瓜团小球,在面包糠里搅辘辘,就可以了. 4.入锅炸了,油稍微 ...

时蔬小炒材料:卷心菜.青红椒.胡萝卜.洋葱.香菇.豆腐干.米醋.盐.生抽.蚝油.食用油做法:1.全部蔬菜清洗干净,沥干,切丝:香菇洗净,切丝:豆干切丝, 2.锅中烧开适量水,放入香菇丝,焯煮一两分 ...

黄皮酸梅鹅批量预制: 1.走地鹅一只(净重约2500克,一只鹅可出三份菜)宰杀治净,斩去头.翅及鹅掌,在腹腔内撒一层精盐抹匀,然后在鹅身表面抹一层生抽,腌制3-5分钟.锅入宽油烧至五成热,下入整鹅小 ...

酸豆角炒肉末材料:酸豇豆:猪肉馅:小辣椒:花椒:葱姜蒜:料酒:盐:糖:鸡精:胡椒粉: 做法 1.准备材料.酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末.小辣椒切圈.花椒和葱姜蒜切末. 2. ...

尖椒干豆腐材料:干豆腐,猪肉,尖椒,葱,姜,大蒜,水淀粉.盐适量做法: 1.先把干豆腐清洗干净,再切成3厘米左右宽的条,再斜刀切成菱形片. 2.尖椒清洗干净去蒂,去籽,再切成菱形片. 3.猪肉清洗 ...

美食精选：肉丁荷塘小炒、辣白菜烧豆腐、凉拌芹菜、凉拌腐竹