敬梦酒百科丨酱香型白酒中坤沙、碎沙、翻沙、串沙到底是啥？ / 四六文摘

2021-03-22 10:07 酱香型白酒的酿造,是一连串复杂且微妙的衍化过程.酱香型白酒具有酿造周期长.酿造工艺复杂等特点,可谓"物以稀为贵".酱酒的酿造工艺可以简单总结为&q ...

随着茅台酒价格的飙升,近些年酱酒已经成为百姓心中不可或缺的好酒,越来越受到人们的追捧.随着生活水平的提高,以及人们喝酒习惯的变化,喝少点,喝好点,已经成为大家的风向标. 以茅台为代表的酱香型白酒无疑成 ...

说起喝酒,这可不是一两句能说清楚的,这个事情就太复杂了,还是聊聊最近很火的酱香酒吧,酱香酒火热的时间也不算短了,价格基本算是稳定下来了,但是并非完全地沉寂,只是涨价的速度没有那么快了,那么酱香酒喝了这 ...

仁酒诞生 2007年:横空出世贵州茅台酒股份公司推出的国内首款以"仁"文化为核心的53度酱香型中高端商务用酒. 理念:施仁政.做仁商.喝仁酒. 2012年:全面升级茅台股份公司 ...

白酒作为我国的传统酒类产品,以其独特的酿造工艺成为世界六大蒸馏酒之一.白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,其中最具代表性的有酱香型和浓香型,而酱香型则在中国白酒中具有非常独特的地位 ...

我经销过二十多年酒,下面,我把自己知道的通俗易懂告诉大家. 我们国家是允许使用食用酒精勾兑酒的,只是中国白酒成分复杂,在勾兑的过程中商家为了达到某种效果必然使用各类添加剂,酒友们对酒品质要求也越来越高 ...

坤沙.碎沙.翻沙.窜沙是酱香型白酒生产工艺,了解酱酒,一定绕不开这几个词.这分别代表什么意思呢?哪种工艺酿出地白酒口感更好. 这几个词都是贵州方言,"沙"并不是我们通常理解的&qu ...

中国美酒,香飘世界,而让这片土地芳香四溢的正是红高粱,在中国十二大香型白酒当中,除米香.特香.豉香型酒以大米为主要原料,其余香型几乎都是由高粱酿成. 1 天下美酒出高粱高粱酒即酿酒原料以高粱为主的酒 ...

"12987"对于不喝酒的人来说只是几个数字. 一般喝酒的人都知道的,"12987"是一种生产酱香型白酒的传统工艺.其实也不是很复杂,12987就是一年周期.两 ...

说到白酒,想必许多朋友们都不陌生,消费者对于酱香型白酒的关注也一直高涨不断.那么,酱香型酒都是粮食酒吗?酱香白酒一定是纯粮食酒吗?其实不一定. 首先,白酒的香型有很多,每一种香型白酒不论是原料,还是工 ...

敬梦酒百科丨酱香型白酒中坤沙、碎沙、翻沙、串沙到底是啥？