卷耳 | 白菜窖
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说说二十世纪五六七十年代秋末城里买白菜、土豆的那些事儿 ……
二十世纪五十.六十.七十年代,由于冬季漫长,千里冰封,万里雪飘,收入有限,北方城乡居民都有储存冬菜的习惯. 冬季储存的蔬菜种类是有限的,主要有大白菜.土豆子.大萝卜等. 那时,普通老百姓家庭中的冬季储 ...
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《大白菜说明书——故乡纪事077》
(可可的大白菜) 在我的家乡,收完麦子后的田地有两种可种的东西:白菜和糜子. 糜子是一种俗成"六十天还家"的品种,产量不高,籽黄,磨成面之后可做黏豆包,烙黏糕饼或蒸切糕.我们那里 ...
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北方人与大白菜的不解之缘,是从囤几百斤大白菜开始的
马上就要进入11月份了,我欣欣然地已做好了储存大白菜的准备工作,就等着大白菜回家了.每年11月份,晚熟的大白菜上市的时候,都会买上十几棵,家里人少,有十几棵大白菜,基本就能吃到年前了. 虽说菜市场天天 ...
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【第五届行参菩提散文奖参赛作品】母亲拿手的过年菜/李健
"鸡生火鱼生寒,青菜豆腐融血栓".瞅一眼饭桌上的小炒,几乎没有了食欲,猛然间,渴望能吃一顿故乡过年的酸辣萝卜白菜.尽管,那是母亲腌制的最普通过年菜,却如冬日暖阳,温和难忘. 萝卜白 ...
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张抗抗:遥远的北大荒
遥远的北大荒 张抗抗 目 录 垄 沟 菜园子 菜 窖 水泡子 万能大葱 垄 沟 北大荒原来这么大呀,我知道什么叫广阔天地了! 天空那么蓝,蓝得像海.那时我其实还没有见过海,就把这天空当作海吧. 浮在头 ...
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狄树强丨热炕
春暖花开,大地复苏,冬季的寒冷悄然离去,收纳电褥子时,不由想起家乡的温暖的土炕. 现在老家还有一些农户使用土炕.主要是在山岭乡村居民家中,少数老年人还是比较喜欢用的.多数是闲置荒废在老房子里的,一年里 ...
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我家的大白菜被偷过,谁干的
冬储方式之一 白菜窖 我是挖过白菜窖的. 立冬不砍菜,别怕老天爷怪.到了立冬这天,庄稼人的心里就没捞没汗的,生怕一场大雪把没有来得及砍的大白菜捂到地里,而这样的年头我是经历过那么一两次的,冻了 ...
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张抗抗:北大荒的垄沟、菜园子、菜窖
张抗抗:北大荒的垄沟.菜园子.菜窖 老知青家园 今天 大荒冰河 张抗抗 著 垄 沟 北大荒原来这么大呀,我知道什么叫广阔天地了! 天空那么蓝,蓝得像海.那时我其实还没有见过海,就把这天空当做海吧. 浮 ...
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白庵先生陆东卿
ᐃ1922年版无锡塘干支<陆氏世谱> 陆子明(1505-1546),初名旦,字东卿,号白庵,又号石山,无锡开化塘干人(今雪浪西棠甘),陆氏无锡塘干支64世.明弘治十八年乙丑(1505)五月 ...
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越南“第一美女”有多撩人?肤白貌美大长腿,一项运动或是功臣
导语:爱美之心人皆有之,特别是女孩子们天性爱美.每一个女人都想拥有高颜值和完美的身材,不管走到哪里都想成为人群中的焦点,人人都有一双发现美的眼睛,即使我们在逛街的时候看到一些长得漂亮的女孩子,也会忍不 ...
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茯苓枸杞了加味治老年哮喘。。冬病夏治消喘膏治哮喘。。五味子治支气管哮喘 。半夏丹参治哮喘:主治支气管哮喘。适用于喉中痰鸣,呼吸急促,胸闷如窒,咳嗽,吐痰白粘稠,舌质暗,苔自滑,脉细涩患者。
茯苓枸杞了加味治老年哮喘 熟地.丹皮.泽泻.淮山药.五味子.山萸肉各10克,茯苓 20克,枸杞子.补骨脂.巴戟天 各15克,胡桃肉12枚. 主治老年人哮喘. 冬病夏治消喘膏治哮喘 炙 ...
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白塞病怎么辨别?
横向上是否出现多种疑似白塞病的症状.具体来说是指同一时间段内,身体是否同时出现多种可能是白塞氏病的症状.白塞氏病常见的症状有口腔溃疡.生殖器溃疡.视力下降.眼虹膜炎.皮肤红疹.关节疼痛.消化道溃疡.肺 ...
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白癜丸
白癜丸 成份:当归150克.赤芍100克.鬼见羽100克.鸡血藤150克.白蒺藜150克.紫草根100克.黑豆150克 制法:上药共为细末,水泛为丸. 功能:补肾.养血.祛风. 主治:白癜风. 用珐 ...
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茶树品种: 白毫银针的茶芽一般采自福鼎大白茶良种茶树,茶芽肥壮,多酚类.水浸出物含量高,成品味鲜.香清.汤厚,是制造白牡丹的首要物质基础.3月底,白毫银针还未收尾,部分长得快的白茶树,叶片也已长出,便 ...
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本期精彩内容: 1.黑色背带裤显瘦又百搭 2.牛仔背带裤日常耐看 3.别样背带裤显少女气质 4.最佳内搭白色单品 天呐!这是"秦岚"吗?穿白T恤配背带裤走机场,嫩得差点认不出!秦岚 ...
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用了20年的蒸馒头秘方,不能只加酵母!记得加这“2白”,不塌陷,不回缩,蓬松暄软,放3天都不硬!
馒头是北方的地方主食,一日三餐,几乎都离不开它,小小的馒头,大大的学问,蒸馒头看似简单,实则最讲究,很多人在蒸馒头的时候,由于处理不好细节,导致馒头收缩.开裂,凉了变得特别硬,一点筋道也没有,内行看门 ...
