北方人与大白菜的不解之缘，是从囤几百斤大白菜开始的 / 四六文摘

北方人爱吃大白菜,我也爱吃白菜,爱吃白菜的人可能都会注意过,靠近菜心儿的部分,吃到嘴里鲜嫩而甘甜.因为那是白菜心儿里孕育着生机,也是得益于老妈的真传,有时候把白菜心儿连着菜根儿生在水里,让菜心儿能绽放 ...

二十世纪五十.六十.七十年代,由于冬季漫长,千里冰封,万里雪飘,收入有限,北方城乡居民都有储存冬菜的习惯. 冬季储存的蔬菜种类是有限的,主要有大白菜.土豆子.大萝卜等. 那时,普通老百姓家庭中的冬季储 ...

文/农夫也疯狂霜降节气已经到了,这个时节在北方其实已经入冬了.在以前一进入冬季,北方家家户户都要为同样一件事情而忙碌了,那就是囤大白菜.就像南方人在冬季的时候喜欢做腊肉一样,没有腊肉的冬季是不完整的 ...

导读:答应我,种植"它"别只收种子,叶子的价值高,20元1斤难买到文/农夫也疯狂对于农民来说,肯定是种植的农作物产量越高越好,这样才能多卖钱. 如今种植技术不断提高,种植的农作 ...

-风物君语- 北方人的蒸菜南方人也不太懂北方人和南方人不仅对什么是"青菜"."蔬菜"理解不同,就连主流做法也不一样.就拿青菜来说,江浙沪的人更喜欢清炒,旺火 ...

大妈辟谣本栏目由谣言过滤器 × 北京大妈有话说联合推出,每周六准时放送,专为中老年人查证辟谣. 南方人的饮食结构更合理吗? 2019年10月底,中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心研究员 ...

<清华城市健康行为指数>发布整理 | 史晨瑾 4月26日,清华大学发布<清华城市健康行为指数>,该报告基于2019年数据,对全国80个主要城市的居民进行调研,覆盖27个省.5 ...

你有没有发现,你身边的北方人普遍比南方人都要胖? 其实北方人"胖"出有因,这和南北方的饮食差异有很大关系. 2020年5月,在上海举行的新冠疫情防控工作新闻发布会上,中国工程院院士 ...

4月26日,清华大学发布<清华城市健康行为指数>,该报告基于2019年数据,对全国80个主要城市的居民进行调研,覆盖27个省.5.5亿人. 报告显示,我国城市健康行为指数总体水平较好,中等 ...

收藏的圈其实是有边界的,你同意这句话吗?尤其是玉石这类比较专业的收藏品,到底在哪里才能找到同好呢?今天和玉大叔就来聊一聊,在工作中总结出的"玉石收藏地域圈". 理论上来讲,全国各地 ...

这个假期,不少人选择回老家.少不了跟亲朋好友团聚一番济南的俩小伙,饭店里"摔跤"的一段小视频冲上了热搜,仔细一看才知道,原来是在饭后抢着买单. 不少网友表示:仿佛在视频里看到了自己 ...

北方人与大白菜的不解之缘，是从囤几百斤大白菜开始的