皮蒜月牙骨、酸菜水晶粉、苔条小土豆 / 四六文摘

你们所熟悉的东北菜是什么样的?除了大米饭配大葱之外的一些吃法呢!在东北,拍个黄瓜.弄个拉皮,再来点冰啤酒.小龙虾,窜稀窜到千万家.今天五星级厨师精选6道正宗东北菜!再也不用愁吃,美味轻松在家做. 6道 ...

皮蒜月牙骨食材&配料: 月牙骨.带皮蒜瓣.杭椒.鲜花椒.味极鲜.辣鲜露.味精.白糖做法: 把月牙骨剁成小块,冲洗干净血水后沥干水分大蒜加入水打成蒜汁,和南乳汁.食粉.嫩肉粉.盐.味精.鸡 ...

麻婆豆腐用料:花椒末,豆腐1块,郫县豆瓣酱,肉沫50克,花椒粒10粒,辣椒粉,胡椒粉,水淀粉,小葱(切葱花) 做法: 1.锅中热油,炒熟肉沫,盛出备用.锅中再备油,炒香豆瓣酱,炒出红油. 2.加清水 ...

麻婆豆腐用料:花椒末,豆腐1块,郫县豆瓣酱,肉沫50克,花椒粒10粒,辣椒粉,胡椒粉,水淀粉,小葱(切葱花) 做法: 1.锅中热油,炒熟肉沫,盛出备用.锅中再备油,炒香豆瓣酱,炒出红油. 2.加清水 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

松露酱鲜蔬干酪脆皮牛肉粒食材&配料: 猪颈肉200克.奶酪球.生菜.白玉兰.紫甘蓝.樱桃萝卜.黑松露酱.自制油醋汁.葱油做法: 把黑松露酱加入油醋汁拌匀成黑松露汁,鲜蔬混合调入黑松露汁拌匀 ...

生拆蟹黄小土豆塔食材&配料: 河蟹5只.土豆100克.胡萝卜80克.葱油20克.姜5克.芝麻汁10克做法: 河蟹生拆蟹黄,用葱油.姜末焙出蟹油土豆.胡萝卜切成块煮熟打成土豆泥,用蟹油.盐 ...

醋焖肉材料: 带皮五花肉.香醋.黄酒.蒜.冰糖.红烧酱油.生抽.葱花做法: 1.平底锅擦干水分,五花肉皮朝下放入锅中,开小火烙至表皮起泡. 2.烙好的五花肉用刀刮一刮表皮,再清洗干净,切成厚片. ...

一物降一物,15种常见病的"最怕"中成药,好用还不贵! 1.皮炎:甘草酸苷胶囊.主治:湿疹﹑皮肤炎﹑斑秃. 2.冠心病:冠心苏合丸.主治:冠状动脉病变引起的心绞痛,心肌梗塞,胸闷 ...

皮蒜月牙骨、酸菜水晶粉、苔条小土豆