乡情记忆：一缕乡情老咸菜（作者周建义） / 四六文摘

姥姥焖的红咸菜大街上不时飘来各家焖红咸菜的香味,哦,闷咸菜的时节到了,好怀念姥姥焖的红咸菜啊. 我小时候是在姥姥家度过的,记忆中的姥姥每年都会种好多白菜.芥菜疙瘩,还有萝卜. 每到收获的季节,姥姥便 ...

小时候,家里餐桌上,经常会有咸菜,那时从来没有觉得怎样.如今家乡与我,相隔千里,那些有关咸菜的一切,竟都成了叩问味蕾的缕缕乡愁. 儿时的餐桌必不可少的一道菜在我的家乡东北,咸菜有很多种.冬日的街头 ...

红咸菜里的亲情张红梅大街上不时飘来各家焖红咸菜的香味,哦,焖咸菜的时节到了,好怀念姥姥焖的红咸菜啊! 我小时候是在姥姥家度过的,记忆中的姥姥每年都会种好多白菜.芥菜疙瘩,还有萝卜. 每到收获的季节 ...

"千金难买老来瘦",这是老百姓的俗话,年轻人瘦身是为了让自己的身材苗条,咱们今天的审美跟唐朝完全相反,那是多瘦都不嫌瘦,翻一翻朋友圈全部是各种凡尔赛,姑娘们明明都瘦成了一道闪电了, ...

『家乡的咸菜,承载着我们对家乡的味觉记忆.』文/近云小时候家里餐桌上,常有咸菜下饭,那时从未觉得怎样.如今家乡与我,一南一北,那些有关咸菜的一切,竟都成了叩问味蕾的缕缕乡愁. 在我的家乡东北,咸菜 ...

时令小菜话乡愁作者:严冬我的家乡,位于鲁南较为偏远的一个小村庄,在我童年的记忆里,乡亲们一年四季的主要食物是煎饼,日常所吃的菜,不象现在顿顿煎炸烹煮,做菜讲究营养荤素搭配且变着花样, ...

夕阳照在杏花村周建义九岁那年,我们的家搬到了又一个公社,农机畜牧站南边旷野孤零零的三间废草料库房成了我们的新居. 新居落定,合家老小忙了大半天才基本收拾停当.中饭晚饭一起吃了.也很简单,烧了一大锅 ...

"㸱",这个字我也说不准,百度能查到,但不知是什么意思.可我相信,苏北鲁南一带有点文化的农村人一看,十有八九就知道我指的是什么物件,只是手机里查到的是(tuo)读二声,我们都会读四 ...

最近,看了谭老师一篇介绍邳州美食--辣椒炒卤鱼的文章,作者生动鲜活的文字和绘声绘色的表述,看的人馋水横流,热汗津津,感叹好的文章岂不也是一道美食的同时,对非常熟悉的辣椒炒干焅鱼的过往经历,也进行了认真 ...

胡萝卜干子 (网络配图,图文无关) 文/抱璞斋主现在生活好了,不知怎的,这几年总是回忆奶奶醃制的胡萝卜干子的味道.小时候,奶奶每年初冬都要醃两罈胡萝卜,大的切成几片,小的整醃.发酸后,在 ...

"生为中国人,一辈子要承受数不尽的苦恼.愤怒和无聊,但是,有几个因素使我不忍离开,甚至愿意下辈子还投生中国."我不想断章取义,接下来还有一句:"其中一个,就是唐诗.&qu ...

厕所在我们乡下叫茅厕.粪茅子,单位和城里叫卫生间.洗手间,还有叫什么WC的,但万名不离其宗,其主要功能都是一样的,就是解决人们的"拉"."撒"问题. 过去把人们 ...

小时候常听大人说"一水为净",意思很清楚,所有食物食材.用俱用品,经过清水洗涤后都净洁可用了.于是乎,摘来的瓜桃李枣,扒的山芋莲藕,拔的萝卜大葱,只要在河水里涮涮都成了小伙伴们的美 ...

妈妈去世时我64岁,妈妈31岁的时候把我带到人间,再过几天就是妈妈去世两周年的纪念日了.两年时间感觉好久好远,可妈妈的去世又好像就发生在昨天.人们都说,时间可以抚平心灵的伤痛.母亲去世两年了,可我对母 ...

正是暮春时节,万物生机盎然,秀麦扬花尽,蚕眠桑叶稀,本是一年最美的时光,然而对于穷苦的农耕百姓,却是一年最困难的青黄不接. 往常这个时节,气候宜人,不冷不热.可这天却是一反常态,毒日头晒蔫了嫩绿的树叶 ...

乡情记忆：一缕乡情老咸菜（作者 周建义）