咸菜,我的冬日乡愁
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家乡的咸菜,淡淡的乡愁
小时候,家里餐桌上,经常会有咸菜,那时从来没有觉得怎样.如今家乡与我,相隔千里,那些有关咸菜的一切,竟都成了叩问味蕾的缕缕乡愁. 儿时的餐桌 必不可少的一道菜 在我的家乡东北,咸菜有很多种.冬日的街头 ...
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#芥菜新吃法 #芥菜疙瘩#腌芥菜疙瘩 #芥菜疙瘩咸菜
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咸菜,冬天的乡愁
咸菜这东西,对我们来说是一种平时吃的不多,但又不能离开的佐餐小菜.我们的先祖因为没有很好的保存条件,用晒干.腌制等方式将蔬菜做成咸菜,让自己在冬日也能吃一些蔬菜,补充多种身体所需物质. 关于咸菜的种类 ...
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冬日里的博山萝卜干咸菜,是从来没忘记过的乡愁
老人常说,春吃菠菜秋吃藕,冬吃萝卜夏吃姜.这四季呀,在老人的话语里,就化身各种食材,鲜活地热气腾腾地入了锅,炊烟升起,就满是人间烟火. 秋末冬初,几阵寒风袭来,几场寒雨飘过,树叶儿落了一地,天,也就冷 ...
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【留住乡愁】隆隆冬日,说说东台人洗澡这件小事(东台·一秋)
河狸洗澡歌 传说在信教又缺水的西藏, 人们一生可能只洗三次澡: 出生.结婚.下葬. 在儿时的小县城,男人们喜欢"早上皮包水.晚上水包皮",早上坐茶馆里喝茶吃包子,到了晚上就得去 ...
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这款咸菜,冬日里喝粥很有滋味
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“苦命”的文物:用3吨半的玉石打造而成,竟被用来装了300年咸菜
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吃货美食:素煎茄片、丁香鱼炒咸菜、蒜香烤大虾的做法
素煎茄片 1.将面粉.水.蛋液.盐搅拌均匀,静置一会儿,茄子洗净,去蒂,斜切成厚度约6-7mm左右的大片:2.平底锅烧热,入油,油热后,将茄子片裹上面糊,入锅里煎至两面金黄,茄子变软既可:3.蘸料:蒜 ...
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母爱与乡愁,油画家作品里的中国母亲
世上只有妈妈好 赵芃 - 中国最爱儿歌经典一 罗中立<春蚕> 中国油画里的母亲 那些母爱与乡愁 "吃饭了!" "来了!" 2分钟后-- " ...
