夏天，青山学这12道开胃小炒菜，荤素都有，每天换着吃，太香了 / 四六文摘

绝味红烧大虾主料:海虾.辅料:葱适量,白糖2勺半,料酒1勺,鸡精少许,姜适量,酱油1勺半,盐少量.时间:10-30分钟.红烧大虾的做法步骤:1.将虾洗净:葱.姜切丝.2.向锅中倒入油,油8分热时放如 ...

辣椒炒小鱼干食材:小鱼干2两:青红辣椒7-8根:剁椒辣椒酱2勺:葱姜蒜若干:胡椒粉1勺:盐少许:生抽少许:鸡精少许:料酒少许做法: 1.将青红椒切成小块儿,葱姜蒜切碎 2.小鱼干用水泡软后,洗 ...

辣椒炒小鱼干食材:小鱼干2两:青红辣椒7-8根:剁椒辣椒酱2勺:葱姜蒜若干:胡椒粉1勺:盐少许:生抽少许:鸡精少许:料酒少许做法: 1.将青红椒切成小块儿,葱姜蒜切碎 2.小鱼干用水泡软后,洗 ...

地锅牛腩原料: 牛腩肉 (选用带筋皮的部分)400克,胡萝卜200克,青红椒圈少许, 地锅饼9个. 调料: 八角.姜.郫县豆瓣各3克,酱油.花椒.葱各2克,桂皮5克,色拉油100克,高汤1500 ...

一.木须肉准备食材:猪里脊100g.黑木耳适量.鸡蛋2枚.黄瓜半根.胡萝卜一根.蚝油2勺.淀粉2勺.盐适量.油适量.姜片3片制作步骤: 1.先把木耳洗干净,用温水泡,把泡发的木耳去蒂,撕成小块备用 ...

五香排骨食材:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠 ...

花椒拱嘴材料:卤熟的猪拱嘴200克. 辅料: 金针菇50克.青笋丝100克. 调料: 豆瓣酱10克.泡椒茸10克.干青花椒.干辣椒(自制刀口辣椒)20克.姜米15克.蒜米15克.葱花15克.香菜 ...

金针菇蒜茸蒸虾 [材料]:大虾10个,金针菇200克,大蒜1个,蒸鱼豉油适量,盐少许,油少许,香葱适量 [做法]:1.准备好材料后先把大虾清洗干净,腹部头部这些好方最好用干净的小刷子刷干净,翦掉虾枪和 ...

蒜香黑椒排骨用料:肋排.洋葱.青红椒.盐.油.糖.大蒜.料酒.淀粉.黑胡椒酱做法1.排骨先洗干净空出血水.用料酒一勺.酱油半勺.糖5克.盐少许.鸡精.一点蒜末抓匀腌制半个小时左右. 2.上锅大 ...

啤酒酱香鸡翅材料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意做法: 1.锅中倒入清水煮开后 ...

夏天，青山学这12道开胃小炒菜，荤素都有，每天换着吃，太香了