老字号风光不再，带来什么启示？ / 四六文摘

老字号,是一座城市最接地气的文化名片,也是无数中国人的温暖记忆. 然而,不知从何时开始,大家对老字号越来越不买账: "去天津别吃狗不理" "去北京别吃全聚德" ...

"山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也."慈禧应该没有想到自己随口一句话会将一屉包子送上消费链的神坛. 清末至民国时期,无论彼时的社会背景与人文环境如何,后世 ...

端午来了,你吃过五芳斋的粽子吗?现在这家老字号要去IPO了. 作者 I 周佳丽报道 I 投资界PEdaily 适逢端午,一家卖粽子的公司要去IPO敲钟了. 投资界获悉,浙江五芳斋实业股份有限公司(简 ...

没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨.北京地区狗不理最后一家店也关门了! 近日,位于北京大栅栏街31号的狗不理门店正式关门,这是狗不理在北京的最后一家门店.这意味着狗不理正式全部退出北京市场,成为了狗 ...

关闭13家门店,狗不理败走京城,主要原因就4点,最关键的是第1点各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『关闭13家门店,狗不理败走京城,主要 ...

天津"狗不理包子",我一个从未去过北方的人,从小就听过这个名字. 拥有百年历史,中华老字号之一的狗不理包子也曾经受到了众多旅客争相品味,毕竟名头大,谁都想尝尝.但是,去年因为狗不理 ...

钛媒体 · 7小时前狗不理集团相关人士解释称,目前北京前门店确已关闭,关闭原因为"房屋租赁合同到期".该人士同时称,"我们现在还在积极争取续约,或者在北京另外找合适的门 ...

近日,"北京最后一家狗不理门店停业"登上了微博热搜,还收到不少网友对其"又贵又难吃"的评价. 曾经的百年老字号,真的不"香"了吗? 诚然,老 ...

奇偶派 · 7小时前狗不理的包子.全聚德的烤鸭,是传统美食的记忆,是中国城市的符号. 编者按:本文来自微信公众号"奇偶派"(ID:jioupai),作者:田欢子,编辑:王十,3 ...

有名声有历史但偏不好好做主业这家中华老字号终于跌下了神坛 3月底,狗不理关闭了北京前门店,意味着他们全面退出北京. 从高档身份的象征,变成如今的过气餐馆,这个天津老字号算是彻底把一手好牌打烂了 ...

百年老店 3月29日,有媒体报道狗不理北京前门店已经停业,门前也挂上了"店内装修"的字样. 这也意味着,狗不理在北京的最后一家门店关闭了,或将彻底退出北京市场. 这一事件还登上 ...

原标题:"狗不理"败走京城最后一门店停业!摘了招牌.大门紧锁昔日包子界领军品牌怎么了? 摘要 ["狗不理"败走京城最后一门店停业!昔日包子界领军品牌怎么 ...

老字号风光不再，带来什么启示？