吃豆腐，就别怕毛手毛脚 / 四六文摘

走近徽州的年(二) 文 / 苏醉美 (浙江义乌) 作者简介:苏醉美,浙江省义乌市小学语文老师.热爱文字,热爱生活,热爱这个五彩斑斓的世界!人生感悟:长长的路慢慢地走,深情的话浅浅地说. " ...

过年,杀猪,吃肉.多么幸福的时刻. 奋斗了一年,辛苦了一年,盼望了一年,尤其是眼瞅着那小猪崽一天一天地变成了大肥猪,把平时的口水和哈啦子都藏起来,就等着过年吃肉.可以大口吃肉,为什么还要做豆腐呢? 二 ...

豆腐深受人们喜爱它看似普通但"可塑性"极强煎.炸.煮.炖...... 样样在行既可以荤素混搭也能素素搭配有人说"豆腐比肉都香" 在湖南省新化县的白溪 ...

作者:清心许多年前在乡下就有一句俗语,叫"穷人馕豆腐".其中的"馕"字,是东北的方言,有点贬义加嘲笑的意思,就是饥不择食地抢吃.吃得过饱.在仅仅能解决温饱的年 ...

作为一种独特饮食,臭豆腐在我国可谓"臭名昭著",虽品种繁多,但严格来说只有两大类,即"发酵臭豆腐"和"非发酵臭豆腐".前者以北京臭豆腐.安徽 ...

毛豆腐毛豆腐,是特色徽菜,通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛.毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴,一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐.由于豆腐通过发酵后,使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪 ...

豆腐是我们生活中常吃的一种食物,豆腐中含有较为丰富的钙质.氨基酸以及人体需要的微量元素,对于成长发育期间的青少年以及中老年人来说,经常吃豆腐可以为身体补充充足的营养,促进身体的发育,但是骨质疏松人群并 ...

小长假相信很多人都趁这个机会出门度假了,度假常态就是吃喝玩.民以食为天,放假当然最重要的是吃啦!海鲜水产就是美食之一. 海鲜水产味美,含有高蛋白质,富含多重营养,但并不是人人都适宜吃.例如:患有痛风的 ...

豆腐是我们生活中常吃的一种食物,豆腐中含有较为丰富的钙质.氨基酸以及人体需要的微量元素. 对于成长发育期间的青少年以及中老年人来说,经常吃豆腐可以为身体补充充足的营养,促进身体的发育,但是骨质疏松人群 ...

豆腐是生活中非常常见的一种食物,它也受到了很多人都喜欢,因为豆腐的口感特别好,而且烹饪方式也很多,不论是做豆腐汤还是炸豆腐或者凉拌豆腐都特别的美味,豆腐中的营养成分也是非常不错的,可以为身体补充需要的 ...

#三农创作挑战赛#在我们烟台招远当地,常听村里老人说"黄县嘴子.蓬莱腿子.掖县鬼子",表面看来带有幽默调侃的意思,其实是这几个地方的人擅长经营之道,具有经商的头脑,和咱招远人的纯朴 ...

导语:说起豆腐相信很多人都知道这是一种比较健康的食物,因为它的原材料是大豆,而大豆中则是生活中蛋白质的重要来源,其中除了含有丰富的蛋白质以外,还含有不饱和脂肪酸和丰富的维生素等物质.但是由于现在饮食的 ...

吃豆腐，就别怕毛手毛脚