今日菜谱｜鲜姜辣爆虾、姜汁酱焗银鳕鱼

相关推荐

• 蓝莓鳕鱼亮点：银鳕鱼是几年前进入苏州的原...

  蓝莓鳕鱼 亮点: 银鳕鱼是几年前进入苏州的原料,一直是采用中式烹调方法制作,这里在沿用中式烹调技法的同时加入了西式调料,增加了整道菜的时尚感. 味型: 浓郁的蓝莓酱香酸甜可口,加上鳕鱼的肥美鲜嫩. 原 ...

• 脆皮黄金海鲜卷、橙汁金桔沙律黄金虾、清蒸鳕鱼配时蔬姜汁

  脆皮黄金海鲜卷 食材&配料: 墨鱼胶10克.鲜虾胶15克.蟹肉10克.黄米网6张.香芋5克.香芹5克.胡萝卜5克.蛋黄酱酱30克.炼奶5克.盐少许 做法: 把所有的原材料切成小粒备用 墨鱼胶和 ...

• 鹅肝捞粉丝、虾仔烩蹄参、碧绿蜜豆鳕鱼

  鹅肝捞粉丝 食材&配料: 鹅掌3斤.龙口粉丝1包.培根1两.白洋葱丝1两.黄油1两.老鸡1只.老鸭1只.猪瘦肉适量.筒子骨适量.龙骨适量.猪皮.干贝.火腿.生姜汁.大葱汁.料酒.白胡椒粉.鸡汁 ...

• 今日菜谱｜酸辣香茅虾、百味人生鱼

  今日菜谱 [酸辣香茅虾] [百味人生鱼] 酸辣香茅虾 食材:香茅.香菜.柠檬.罗氏虾 调料:辣椒 具体步骤 1.香茅.美人椒切段.虾去须待用. 2.锅中倒入温水,放入香茅.美人椒,挤入鲜柠檬汁,再将剩 ...

• 今日菜谱｜醋熘酥藕饼、莲藕辣爆虾

  上期回顾 今日菜谱 [醋熘酥藕饼] [莲藕辣爆虾] 醋熘酥藕饼 食材:藕.胡萝卜.鸡蛋清.淀粉.芹菜 调料:盐.胡椒粉 具体步骤 1.藕.胡萝卜擦丝,芹菜切末,加入肉馅.盐.胡椒粉.鸡蛋清.淀粉顺时针 ...

• 菌菇泥牛肉、鲜淮山爆虾饼、辣腐乳焦烧小羊肉

  菌菇泥牛肉 食材&配料: 和牛.牡蛎肉各50克.黑松露.白蘑菇.蟹味菇.杏鲍菇.芥末籽.寿司醋.白醋.牛肉汁.盐.胡椒粉 做法: 把牛肉用炭火烤4分钟,室温静置醒肉2分钟 菌菇混合炒香后打成泥 ...

• 今日菜谱｜鸡蛋酱爆圆白菜、番茄酱爆山药虾

  上期回顾 今日菜谱 [鸡蛋酱爆圆白菜] [番茄酱爆山药虾] 鸡蛋酱爆圆白菜 食材:圆白菜.鸡蛋.海米.葱.姜.蒜 调料:甜面酱 具体步骤 1.圆白菜手撕成块,锅内烧水,加入盐.油.白醋烧开后,下入圆白 ...

• 美食菜谱：香辣爆鴨胗、小鸡炖茶树菇、瑶柱冬瓜煲鸭汤

  红烧小洋芋 材料:黄皮小洋芋400克,食盐4克,酱油3克,细香葱1根,植物油50克,高汤少许. 1.小洋芋去皮洗干净,入锅用水煮一刻钟. 2.煮好的洋芋沥干水,稍放凉片刻,然后用刀一个个全部拍扁. 3 ...

• 今日菜谱 | 蒜蓉粉丝蒸虾瓜、小龙虾土豆粉

  今日菜谱 [蒜蓉粉丝蒸虾瓜] [小龙虾土豆粉] 蒜蓉粉丝蒸虾瓜 食材:粉丝.蒜蓉.生抽.酱油.醋.辣鲜露.虾.青芥.红油.丝瓜 节目大厨使用同款 具体步骤 1.丝瓜去皮去瓤,改条备用:虾开背去虾线备用 ...

• 今日菜谱｜酸菜开背虾、酸菜扒肘子

  海量菜谱每日更新 点击下图进入<菜谱全集> 跟着大厨一起学做菜~ 上期回顾 今日菜谱 [酸菜开背虾] [酸菜扒肘子] 酸菜开背虾 食材:虾.酸菜.蒜 调料:生抽 大厨同款推荐 点击加入购物 ...

• 今日菜谱｜水豆豉辣焖猪手、猪蹄双冬骨胶原

  海量菜谱每日更新 点击下图进入<菜谱全集> 跟着大厨一起学做菜~ 上期回顾 牛柳薯片/芥末秋葵炒牛肉 今日菜谱 [水豆豉辣焖猪手] [猪蹄双冬骨胶原] 水豆豉辣焖猪手 食材:猪蹄.八角.花 ...

• 今日菜谱｜双葱烧虾尾、葱香鲫鱼

  海量菜谱每日更新 点击下图进入<菜谱全集> 跟着大厨一起学做菜~ 上期回顾 回锅土豆炒腊肉/脆皮土豆芝士球 今日菜谱 [双葱烧虾尾] [葱香鲫鱼] 双葱烧虾尾 食材:小龙虾尾.干葱.尖椒. ...