青山学家常菜系34款，道道鲜香下酒下饭，家庭聚餐做几道都很有面子 / 四六文摘

作者: 独爱你 36分钟家常味初级其他炒其他用料草鱼相克宜搭 200克青椒三分之一红椒三分之一姜 2片蒜 2瓣盐适量鸡精适量油适量腌肉料: 蚝油半汤匙生抽 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

家常豆腐食材:豆腐 1 块,鸡蛋 2 个,青椒 1 个,红椒 1 个,猪肉.冬笋.干木耳少许,生抽.老抽.鸡精.糖.盐适量做法 1.豆腐切块,鸡蛋打散,青椒.红椒.冬笋.猪肉切片,干木耳泡发切 ...

春笋清粥原料:江米300克,春笋2根,小葱1根,一点盐和鸡精. 做法:1.先将春笋剥去外皮.洗净,切成薄片:然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片. 2.等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀:最 ...

瓜丁豌豆材料:鲜豌豆 300克.黄瓜大半根.葱 1小段.植物油适量.盐适量.水淀粉适量做法 1.备好食材,豌豆洗净,黄瓜洗净 2.黄瓜切成比豌豆稍微大一点的丁 3.热锅凉油,葱切葱花放入锅 ...

胡萝卜焖鸡块材料:鸡腿750克.葱50克.姜25克.酱油10克.料酒15克.盐3克.白糖25克.味精2克.上汤500克.水淀粉15克.芝麻油15克. 做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. ...

五彩窝窝头材料:玉米面.豆面.小米面.面粉.糖.小苏打.玉米粒.豌豆.胡萝卜.木耳.猪肉.大葱.生姜.盐.生抽做法 1. 先将玉米面放入料理盆中,加入开水,搅拌成絮状,加入豆面,小米面和面粉,小苏 ...

脆皮年糕 1.将年糕片煮七分熟 2.在馄饨皮上涂一层豆沙 3.将年糕片放在豆沙上 4.在年糕片的上面再涂一层豆沙,将馄饨皮包好,撒上芝麻红烧牛肉面 1.面粉加170克水,搅拌成棉絮状. 2.揉成面团 ...

发财钱袋食材豆包皮16只.里脊肉180g.莲藕1大节.胡萝卜1根.鲜香菇12朵.姜5片.香葱若干.高汤700ml.盐适量.米酒1大勺.生抽.味啉做法 1.里脊肉剁成碎末,调入米酒.盐和姜末,顺时针 ...

柠汁茶香排骨材料:肋排,柠檬,红茶,姜,盐,生抽,老抽,料酒,白糖,生粉做法: 1.排骨用盐,适量生抽,料酒,适量生粉腌制半小时以上 2.柠檬去皮,切丝 ,姜切丝 ,柠檬取柠檬汁,红茶用热水冲泡5 ...

青山学家常菜系34款，道道鲜香下酒下饭，家庭聚餐做几道都很有面子