青山学营养佳肴40款，鲜香怡人好吃不腻，一起尝试一下吧 / 四六文摘

一:蚝油牛柳 1.牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长 2.洋葱切丝,小葱切段 3.牛柳用生抽.老抽.料酒.盐.鸡精.水淀粉抓匀上浆 4.腌一会备用,腌好的肉再倒入少许食用油拌匀 5.锅内倒入适量油 ...

酒香红烧肉材料:五花肉.蒜瓣.蚝油.冰糖.料酒.生姜.蒜做法:1.刮去五花肉皮的细毛,洗净沥干水,切块. 2.生姜去皮洗净切片,蒜瓣去皮拍扁. 3.热锅,倒入五花肉煸炒出油脂,两面略焦黄色. 4. ...

糖醋排骨材料:排骨三根.食用面碱.食用盐.胡椒粉.料酒.鸡蛋.白糖.醋.姜步骤: 一:将买来的排骨剁成大小均匀的小方块放置盆中,加入一勺食用面碱.适量清水. 二:不断抓捏,清洗最少2分钟,将排骨表 ...

丝瓜蒸香肠食材:丝瓜 2根.香肠 1根.生抽酱油 2调羹.食用油 1调羹做法: 1.准备材料:丝瓜2根洗净刨去外皮:香肠1根(广式苏式等皆可):丝瓜切成一口大的块状.放入碗中.香肠切薄片,铺在丝瓜 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

春笋清粥原料:江米300克,春笋2根,小葱1根,一点盐和鸡精. 做法:1.先将春笋剥去外皮.洗净,切成薄片:然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片. 2.等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀:最 ...

芝士鸡蛋卷材料:鸡蛋2个.黑芝麻.油.糖.芝士2片.葱花.盐做法: 1.鸡蛋打散,调入少许盐.糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花: 2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要 ...

飘香黄辣丁食材:黄辣丁1000克,豆腐250克,黑木耳200克,小米辣5克,小米辣泡椒10克,野山椒泡椒15克,二荆条5克,青花椒8克,大蒜3克,姜片及香菜,盐,鸡精,鸡汁,鸡粉,酱油做法: 1. ...

五彩窝窝头材料:玉米面.豆面.小米面.面粉.糖.小苏打.玉米粒.豌豆.胡萝卜.木耳.猪肉.大葱.生姜.盐.生抽做法 1. 先将玉米面放入料理盆中,加入开水,搅拌成絮状,加入豆面,小米面和面粉,小苏 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

青山学营养佳肴40款，鲜香怡人好吃不腻，一起尝试一下吧