鸡有五德 / 四六文摘

周六在 rewe 买到一只 Suppenhuhn ,看上去不是太老,正好家里有国内带来的干沙姜,想着做白切鸡试试,还不错.因为是老鸡,肉比平时买的鸡结实.为了看上去像土鸡,我用黄姜粉泡了整只的鸡再煮的 ...

我国自古就对鸡有很高的评价.并赞美鸡有五种高尚的品德:头戴冠者文也.足搏距者武也.敌在前敢斗者勇也.见食相呼者仁也.守夜不失者信也.意思是说:鸡的头上有鸡冠子走起路来文质彬彬是文德.鸡的腿下长着一对拒 ...

万宝惠2021-01-24 13:37:09 王韬闰,字恒桂,号妙闰居士,国家一级美术师.祖籍江苏东台,大专学历,2000年定居上海.文化部德艺双馨艺术家,世界杰出华人艺术家,慈善家. 上世纪90年代 ...

[传统文化] 鸡:"五德"具备的灵禽 <芙蓉锦鸡图>宋徽宗赵佶鸡五德汉·韩婴<韩诗外传>卷二第二十三章:"田饶曰:'君独 ...

鸡被称为德禽,源自<韩诗外传>一段著名的话:"头戴冠者,文也:足傅距者,武也:敌在前敢斗者,勇也:见食相呼者,仁也:守时不失者,信也."文.武.勇.仁.信五种德行俱备, ...

我国古代特别重视鸡,称它为"五德之禽",<韩诗外传>说,它头上有冠,是文德:足后有距能斗,是武德:敌前敢拼,是勇德:有食物招呼同类,是仁德:守夜不失时,天明报晓,是信德 ...

香辣九节虾 1.锅里倒入花生油,开启大火直至油滚. 2.放入蒜片,煎至焦色后倒入酱油. 3.开足大火,放入鲜虾,翻炒至上色,放入洋葱. 4.炒到鲜虾大红,把盐.葱.辣椒等也倒入爆炒1分钟即可上菜. ...

橙香鸡蛋羹 1.把牛奶.橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀.把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右( ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

鸡有五德