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地三鲜 材料: 茄子200克,竹笋150克,青椒100克,蒜子10克,豆豉3克. 调味料: 美极鲜酱油5克,蚝油3克,鸡粉2克,白糖2克,料酒10克,盐适量,醋少许. 制作: 1. 将茄子用滚刀方式, ...
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回锅肉 材料:猪肉.蒜苗.郫县豆瓣.酱油.甜酱.味精.化猪油 做法 1.猪肉刮洗干净,放入汤锅中煮至刚熟,捞出晾凉切成片. 2.蒜苗洗净,切好. 3.锅中放油,放入猪肉片炒至出油呈"灯盏窝& ...
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排骨海带酱黄豆 主料 干海带一片 黄豆300克 排骨500克 调料 老抽适量 料酒适量 桂皮适量 大料适量 葱段适量 姜片适量 胡椒粉适量 盐适量 做法步骤 1干海带淋湿之后放在蒸锅里蒸半小时 2拿出 ...
