美食推荐：蚝油白菜包，空心菜炒鸡蛋，清香味小炒肉，杏味酱油鸡 / 四六文摘

[西兰花炒虾仁] 食材以及调味料的准备:西兰花,虾仁,味极鲜酱油,料酒,淀粉,盐, 烹饪制作过程: 1.虾仁去虾线洗净,加入味极鲜一勺.料酒一勺.淀粉一勺半抓匀腌制15分钟. 2.西兰花切成小朵,冷水 ...

[甜椒肉丝]甜椒肉丝就是一道超级鲜美的快手菜.红绿相间,色彩亮丽.其制作过程简单,但味道极佳,脆嫩鲜香的甜椒,伴着滑嫩的肉丝,微辣咸鲜,香甜可口,极其下饭.好吃更好看! 番茄炒鸡蛋因为番茄的原因,所 ...

榆黄菇炒鸡蛋材料:榆黄菇适量.鸡蛋(2个)黄瓜(1根)红椒(半根)食艾滋病检测盐(适量)植物油(适量) 做法: 1. 将榆黄菇洗净撕成小块 2. 黄瓜切薄片,红椒切小段 3. 鸡蛋打散后,放油锅中 ...

五花肉烧板栗材料:猪五花肉.板栗.葱.老抽.生抽.冰糖.料酒.八角.姜做法: 1.五花肉洗净切小块,焯一下,捞起沥干水,姜切片: 2.板栗划上十字刀后,连壳用清水大火煮10分钟,过凉水,剥壳取肉待 ...

清香味小炒肉做法:1.将带皮的猪软五花肉漂净血污,切成3.5厘米长.2厘米宽的薄片 2.投入有少量油脂的炒锅内,用旺火煸炒断生后,下入姜丝.葱片,滴入香醋,待炒出香味,再放入精盐.白糖.浅色酱油和料 ...

泡椒鱿鱼须材料: 鱿鱼须 500g.泡椒.泡子姜 100g.新鲜红辣椒 150g.韭菜 100g.新鲜子姜 250g: 做法 1.鱿鱼须.韭菜切段儿:新鲜子姜切丝:泡椒.泡子姜切碎:新鲜红辣椒斜切备 ...

家厨排骨由清炖排骨改良而来,不同之处在于排骨腌渍后要先入热油炸至干香,再经长时间炖制,口感类似烩酥肉:上浆时加入醪糟汁,既能使炸制后的原料色泽更诱人,又减轻了排骨的油腻感,成菜咸鲜微辣,带有淡淡的醪 ...

家常小炒肉食材:五花肉.青红椒.洋葱.豆瓣酱.白糖.生姜.陈醋.盐.油. 做法: 1.五花肉切片,青红椒去籽去蒂切条,洋葱和生姜切丝: 2.起锅烧热倒油,放入五花肉片子小火煸炒至金黄色,加入少许姜丝 ...

蒜蓉蒸丝瓜原料:丝瓜.大蒜.花生油.生抽王. 做法: 1. 将丝瓜刨皮,然后切成一段段的,然后一块块地码在碟子上.将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉. 2. 起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3 ...

蚝油白菜包材料:白菜叶3张.肉末80g.蚝油适量.盐适量.生抽适量.老抽适量.黑胡椒适量.姜适量.葱白适量.淀粉适量.小葱3根做法 1.准备所需主料 2.姜,葱白切细放入肉末里,放入生抽,老抽,黑 ...

美食推荐：蚝油白菜包，空心菜炒鸡蛋，清香味小炒肉，杏味酱油鸡