10道广东客家菜制作,这才是思乡的味道
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10道狂野江湖菜制作,带给你味觉上的刺激!
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干锅怎么做才好吃?青山学教你10道干锅菜的做法,比饭店做的还好吃
一.干锅香辣虾 食材:新鲜海虾,干辣椒,葱,姜,花椒,淀粉,辣椒酱,盐,油,料酒,白芝麻 做法: 1.虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制. 2.将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉,平底锅里 ...
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10道最新潮流菜【制作方法】味道双绝!
火焰椒麻海螺片 这道菜花椒用热油激发香味后,浇在脆爽鲜香的海螺片上,成菜麻味突出,清香味足. 制作: 1.大海螺1个取肉,片片洗净,入80℃的水中,加盐.花雕酒各5克,焯水30秒,捞出冰镇. 2.螺片 ...
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江湖菜,泛指那些源于市井.发迹于大排档小酒家.一菜一格独闯天下,能让一大群人呼喝有声.畅快淋漓地喝酒吃肉的菜品.其最大的特点,就是味型丰富而独特,让人一吃难忘.今天,就给大家介绍一些别人家卖得很火的江 ...
