#田鸡#瓦煲田鸡食材&配料：田鸡、葱、姜... / 四六文摘

水晶金钱卷食材&配料: 金钱肚100克.牛筋50克.八角10克.花椒12克.香叶5克.一品鲜8克.香油5克.香醋适量. 做法: 金钱肚和牛筋分别洗净,放入开水中焯水,然后放入加有香料和葱.姜 ...

豆豉蒸鸡翅的用料鸡翅中 8个葱 2根姜少许蒜 1瓣干豆豉 1汤匙生抽 1汤匙老抽几滴料酒少许蚝油 1/3匙盐油豆豉蒸鸡翅的做法步骤1 鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净: 步骤2 ...

三葱炒龙虾食材&配料: 小青龙.洋葱.小香葱.大葱.辣椒.盐.生抽.蚝油.料酒.食用油做法: 1.把小青龙处理干净剁成块,加入葱姜汁.料酒.盐拌匀腌制 2.洋葱洗净改刀成丝,小香葱取葱白切 ...

葱油鲜椒芥味鸭掌食材&配料: 去骨鸭掌150克.鲜花椒1根.红椒丝2克.干葱5克.蒜5克.香菜梗5克.葱结1个.姜片3片.小葱100克.白醋50克.美极鲜20克.鸡汁30克.辣鲜露40克.白 ...

猪棒骨上排配柚子胡椒酱食材&配料: 猪棒骨2根.猪上排2根.草莓丁.覆盘子.香芹.韭菜花.香油.红葱头.奶油.繁星花.酸膜.盐.胡椒 .月桂叶.杜松子.大茴香籽.百里香.啤酒.香菜籽.苹果白 ...

脆筒鲜果沙拉配鱼子酱食材&配料: 春卷皮3张.山楂片1片.芒果.奇异果.草莓.火龙果.猕猴桃.玉米粒.蓝莓 .沙拉酱. 酸奶.炼乳做法: 1.把春卷皮一开为四,成为正方形,用圆柱模具抹上少 ...

清酒火焰海螺片食材&配料: 大海螺1颗.香葱叶100克.迷迭香5克.姜片5克.小葱结5克.鲜花椒30克.青麻鲜50克.鸡汁10克.葱油50克.清酒10克.盐2克.纯净水1000克.冰块300 ...

#夏日酷生活#坚果仁海鲜薄脆食材&配料: 坚果仁2克.鲜虾5只.面粉5克.芝麻1克.鸡蛋3只.花生油.花生酱.幼砂糖做法: 1.将鲜虾用微波炉烤脆,取虾仁干 2.将面粉.鸡蛋清.花生油.花 ...

#夏日酷生活#黑松露酱焗槟榔芋食材&配料: 槟榔芋半个.黑松露酱5克.松露油1克.咸蛋黄3克.味粉1克.白糖做法: 1.槟榔芋去皮切成薄片,用流动水冲洗至芋头的淀粉干净 2.烧热油把芋片炸 ...

#夏日酷生活#脆片青豆慕斯食材&配料: 青豆130克.纯牛奶100克.淡奶油10克.明胶片2片.春卷皮.糖20克做法: 1.青豆焯水冰镇后控水备用 2.将青豆.牛奶.淡奶油.白糖加入榨汁机 ...

鲜虾藕盒配荷叶盐食材&配料: 莲藕切成夹刀片250克.鲜基围虾带尾10只.猪肉碎50克.胡萝卜1根.芹菜叶少许.鸡蛋1只.荷叶盐5克.淀粉50克.食用油200克.料酒3克.胡椒粉做法: 1 ...

#田鸡#瓦煲田鸡食材&配料：田鸡、葱、姜...