中式点心品牌「虎头局」完成近5000万美元A轮融资 / 四六文摘

近年,烘焙食品行业进入高速发展时期.新烘焙品牌乘着国潮风,走进国人视野,另一边,呈现颓势的老烘焙品牌开始积极求变,新老品牌的交锋让烘焙赛道变得异常热闹.同时,也暴露出了烘焙市场集中度分散.跨区发展难等 ...

烘焙成了资本的香饽饽,特别是走国潮风.打中式点心招牌的品牌,投融资数量和金额都让人咋舌.那么,资本为什么会如此"重仓"烘焙?烘焙会成为下一个爆火如茶饮的赛道吗? 本文由红餐网(ID ...

并不是所有的"土味",都带着贬义.它同样也可以是接地气.高性价比的代名词,例如"土味点心". 在INS风甜品店刮着大风扎堆出现的今天,传统的中式糕点着实被衬 ...

新消费狂飙突进,这次轮到中式点心. 曾一度被视为中老年专享的中式点心,成为这届年轻人的心头好.墨茉点心局.虎头局渣打饼行.泸溪河桃酥等新中式点心品牌,俨然成为年轻人线下团建.馈赠伴手的新选择. ...

"今天的满足是一口麻薯". "芝士脆.小小酥--超多点心,吃墨茉就是幸福". "最爱超级芝士脆,真是一根接一根,完全停不下来". 从五一广场 ...

新品牌入局,让中式糕点不再是中老年人的专属. 出品 | 创业最前线作者 | 李小反编辑 | 冯羽今年消费行业的投资逻辑仿佛是一个谜--一旦传统品类披上新消费的外衣,它们几乎毫无例外都会接连翻红, ...

随着国人对健康的重视程度越来越高,以各种粮食.蛋.乳.蔬菜.果品等为原料的无添加.色.香.味.形.质俱佳的中式点心开始步入大众视野. 资本市场的入驻更是直接加剧了中式点心的流行与全面爆发,今天我们就来 ...

尝过了"味多美",爬过了"原麦山丘",人们又开始穿越"泸溪河".流连"梅潭村".驻足"富华斋".享受 ...

今年新国潮中式烘焙卖的最好的是哪一款? 是麻薯,盘挞,司康.红豆饼等等! 新国潮中式点心来袭,全国各城市遍地开花各种点心局,新式中点,疯狂来袭! 新国潮中式烘焙,正在作为一种潮酷又有个性的产品和文化符 ...

中式烘焙店,又一个投资人热抢标的. 仅成立1年的墨茉点心局已经积累了5轮融资,投后估值达到20亿人民币.它的对手虎头局也完成了A轮融资,参与融资的机构名单里不乏明星VC:红杉中国.IDG.光源资本-- ...

最近,"泸溪河"多次被我们逸芮社群的商场小伙伴们提及,一个进驻了武汉恒隆广场.深圳壹方城等项目,主打桃酥的烘焙品牌.在长沙爆火的虎头局渣打饼行.墨茉点心局等新中式烘焙也在快速发展. ...

新消费时代,消解烘焙市场的焦虑,亟需更多新创意.新思路.当前,这些新中式烘焙门店品牌,正在作为一种潮酷又有个性的产品和文化符号,盘活庞大又零散的烘培市场. 中国国际焙烤展览会(Bakery China ...

中式点心品牌「虎头局」完成近5000万美元A轮融资