大米糕这做法，不用小苏打和泡打粉，蓬松软糯，比蛋糕还好吃 / 四六文摘

试过好几种大米发糕的做法,味道最好的当属[酒酿大米发糕],因为加了甜酒酿,那种沁甜松软,独有的风味,是任何一种发糕也无法比拟的.而且不同于普通大米发糕的是,放凉甚至隔夜都不会变硬. [所需食材] 大米 ...

牛奶米糕材料:大米300克,牛奶200克,酵母3克,糖30克,红枣.黑芝麻少许. 做法: 1.大米提前浸泡.早上泡,中午回家做的,如果图省事儿,也可以浸泡一个晚上. 2.浸泡后的大米沥水,加入破壁 ...

食材大米.糙米.玉米颗粒.面粉(可以不要) 蔓越莓干.葡萄干.南瓜子.坚果步骤 1.将大米.糙米.玉米颗粒放入磨粉器或者是可磨干粉的破壁机中打磨成粉.倒入盆中,加入少量面粉(可以不加),加入白糖 ...

大米发糕不仅清甜柔软,吃起来也是甘润顺口,不同于一般的馒头.饼子吃了容易口干,优质的大米发糕当点心吃也是非常好的. 不过制作大米发糕的难点也有一些,其中最为关键的就是进行发酵.发酵不好就很容易出现一些 ...

网红黄米糕的做法:原来这么简单,出锅比蛋糕还香!配方毫无保留. 今天跟大家分享一道美食:网红黄米糕,不论是南方的你还是北方的你,吃了之后,保证你会爱上它! 黄米属于粗粮,北方随处可见,南方超市也可以买 ...

大米除了蒸成米饭吃,还会怎么吃?其实我最近发现了一道最真实的大米美食做法!那就是做大米糕,大米糕很多人为了方便都是直接使用粘米粉之类的大米制作而成的粉类.虽然这也是大米糕,但是却没有"灵魂& ...

大米糕做法:大米粉也就是粘米粉200g,面粉100g,酵母3g,温水180g,和成面团发酵至两倍大,取一小团揉圆搓成条,放上两粒葡萄干,饧发10分钟,开水上锅大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可出锅. 大 ...

每到中秋节,月饼就当之无愧地成为餐桌的主角.如果有时间,还是建议大家自己动手做月饼.自己DIY的月饼,材料放心,口味也可以根据自己的喜好来调配.家人吃到你亲手做的"爱心牌"的月饼, ...

我们在饭店里吃的辣子鸡,一般都非常好吃,外焦里嫩,很有嚼劲,而且肉质也非常入味,麻辣下饭.所以今天咱们就跟大家分享一个饭店大厨做辣子鸡的方法,不要一看到是大厨用的方法,就觉得很困难,其实方法也特别简单 ...

大米糕这做法，不用小苏打和泡打粉，蓬松软糯，比蛋糕还好吃