好吃到爆的几道家常菜，招待客人很不错，简单美味，下酒又下饭 / 四六文摘

首先我们将香菇去掉根部,放入水中洗一洗,然后等水开之后放点盐,把香菇放进去,焯一下水,捞出控干水分,再把粉丝提前泡好. 然后再准备一碗,放入蒜末,小米椒,淋入热油,再放入生抽,蚝油搅拌均匀备用.把焯好 ...

蒜蓉粉丝蒸丝瓜简介: 1.蒜蓉一定要炒过才香,生蒜酿丝瓜蒸,味道太呛了. 2.剁椒也是要油炒过才更能释放它的味道. 3.蒜蓉里加了盐.剁椒也含有盐分,丝瓜就不用加盐了. 蒜蓉粉丝蒸丝瓜所需材料丝 ...

东坡茄子食材:鸡胸肉50g.茄子1根.大蒜5瓣.葱1根.姜1片.盐1小勺.油盐适量.淀粉适量. 做法: 1,一根长茄子,一块鸡胸肉,也可用猪肉. 2,鸡肉剁成馅,葱.姜.蒜切末. 3,茄子切成厚 ...

肉丸烧茄子材料:紫茄子300g,青椒.红椒各半个,肉丸200g,蒜末1大勺,蚝油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺做法: 1.青椒.红椒切块,茄子切滚刀块,沾面粉,锅内烧热油煎,煎至表面焦 ...

水煮牛肉食材:牛里脊500g.豆芽100g.粉条1把.干辣椒8个.姜1块.葱1段.八角1个.盐2茶匙.胡椒粉1茶匙.蚝油1汤匙.蛋清1个.淀粉1汤匙.高汤2碗.辣椒粉1茶匙.花椒粉1/2茶匙.芝麻1 ...

香辣虾仁食材:虾仁一包:干红辣椒:生抽:蚝油:红油(辣椒油):花椒:葱姜蒜:料酒做法 1.虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍) 2.热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花 ...

滑鸡煲材料 :鸡半个.洋葱半个.白皮蒜 8个.姜片 1块.精盐少许.柿子椒半个.红椒半个.料酒 1勺.鸡蛋清 1个.玉米淀粉 1勺. 海鲜酱 1勺半.蚝油 1勺.水 2勺.糖半匙做法 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

炒绿豆芽材料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油.白醋.食盐.味精适量. 做法:1.豆芽洗净水淋干 2.油锅烧热,花椒入锅,烹出香味 3.:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油.白醋.食盐 ...

醋溜豆芽材料:绿豆芽.青椒.花椒.葱.蒜.油.盐.白糖.味精.醋. 做法:1.豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用. 2.青椒切丝,蒜拍碎,葱切段. 3. 锅内放油烧热 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

好吃到爆的几道家常菜，招待客人很不错，简单美味，下酒又下饭