年夜饭，没有拿手菜怎么行，教你10道宴客硬菜，招待客人有面子 / 四六文摘

枸杞山药原料:山药300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升做法: 1.山药削皮,放入冷水中浸泡片刻.枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起. 2.将山药切成6厘米长.1厘米宽的条. 3 ...

本期导读:12道男人喜爱的下酒菜,好吃不贵,年夜饭做几道,喝酒才有滋味年夜饭家人.亲人团聚,少不了举杯畅饮,幸福又温馨.喝酒少不了下酒菜,有可口的下酒菜,才能喝得尽兴.喝酒尽兴,有的时候不是山珍海味 ...

昨天是小年,是不是年味已经在踏来的路上了!年夜饭家宴似乎大家也都提上了日常,招牌菜您都想好了吗? 今天咱们分享几款新年必备硬菜,下饭下酒,而且作为宴客酒菜也是倍有面子! 一.红烧酱肘子 [食材]:肘子 ...

猪肉炖粉条食材:五花肉.粉条.大葱.姜.蒜.八角.桂皮.香叶.料酒.蚝油.生抽.老抽.冰糖做法: 1.先把五花肉洗净切块.大葱切段,姜切片,蒜切末. 2.在锅里倒入适量的水,放入五花肉,颜色变白了 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

冬瓜蒸鸡食材:素鸡 .小香葱一段.白芝麻些许.生抽适量(入咸味).老抽适量(上色).太太乐鲜贝调汁露适量.白糖(或蜂蜜) 适量.盐少许.蒜瓣一颗.老干妈一勺: 做法 1.将素鸡切薄片 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾食材:大虾10只.粉丝2把.生抽1汤勺.蚝油1汤勺.盐1克.胡椒粉0.2克.香葱2棵.大蒜1头半.食用油适量做法大虾清洗干净,剪掉大虾须子粉丝用提前泡软粉丝泡软控干水加入生抽, ...

肉末粉条材料:粉丝2把.辣酱1勺.豆掰酱1勺.中裕梅花肉100g.小葱2根.盐适量.蒜末适量.姜汁适量.料酒2勺.胡椒粉适量.酱油1勺做法 1粉丝放入温水中泡软. 2肉末加入料酒.姜汁.盐.胡椒粉 ...

笋干烧猪蹄食材:猪蹄.笋干.姜片.料酒.姜汁.老抽.盐做法 1.笋干温水泡好,猪蹄清洗干净砍成小块,入开水锅焯去血水,捞出清洗干净,沥干水. 2.锅中加入少许油,下入姜片煸出香味. 3.倒入猪蹄, ...

大家好!欢迎来到美食星期八. 五一将至,5天的假期,小编在这里提前祝大家五一玩得开心,吃得开心.那五一除了出游以外.也是亲朋好友聚会的好日子,那亲朋好友聚在一起除了聊天,也离不开美食. 小编今天为大家 ...

糖醋菠萝鸡块材料:鸡腿.菠萝.葱花.姜切片.大蒜.酱油1大匙.料酒2大匙做法: 1.鸡腿去骨切成小块,大葱切成葱花.姜切片.大蒜切碎.把鸡腿肉.葱花.姜片.蒜碎.酱油1大匙.料酒2大匙混合拌匀 ...

[香椿鲈鱼片] 主料鲈鱼:300g:香椿:100g 辅料食用油:适量:姜片:适量:盐:适量:生粉:适量:红椒:适量:鸡精:适量:料酒:适量具体步骤 1.香椿开水泡一分钟,沥干,切末．红椒切丝再切 ...

[三汁焖锅] 三汁焖锅这道菜营养丰富,味道鲜香,那裹着浓郁酱汁的大虾和鸡翅,再配上超入味的蔬菜,妥妥的米饭杀手--深受广大吃货的喜爱. 食材:鸡翅.大虾.牛肉,生姜.洋葱.红薯.胡萝卜.蒜.黄豆酱.蕃 ...

年夜饭，没有拿手菜怎么行，教你10道宴客硬菜，招待客人有面子