美食优选：青椒酿肉，杭椒牛柳，葱油猪肚，爆炒牛肚的做法 / 四六文摘

热拌猪肚猪肚一般都用来炒制,这边将压熟的猪肚和葱丝放入盘中,淋入调料,用烧热的葱油浇淋,拌匀后成菜.菜肴做法简单,猪肚的葱香味浓郁,也是-款下酒小菜. 初加工 1.取新鲜净猪肚1千克刮 ...

[用料] 木耳 9朵红椒 1个青椒半个葱 1节盐 5克蚝油适量 [做法] 1.木耳泡 ...

青椒酿肉做法 1.瘦肉清洗干净,剁成肉末,放入大碗里面,加葱姜,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,蚝油,香油,淀粉搅拌均匀备用. 2.青椒清洗干净,划开去籽,塞入肉末备用. 3.调料汁,碗中放入蒜末,生抽, ...

红烧猪蹄食材:猪蹄适量,食盐适量,酱油适量,鸡精少许,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,白砂糖适量做法: 1.将猪蹄切好,焯水后放入料酒.酱油腌制30分钟. 2.锅中放油,放入葱.姜煸 ...

香辣排骨用料排骨500g.蒜适量.姜适量.尖椒适量.盐适量.鸡精适量.胡椒粉适量.酱油适量.水淀粉适量做法排骨洗净,加生姜,料酒,适量的清水在电饭煲内,盖上盖,煮大约20分钟煮到7成熟了,还 ...

青椒酿肉用料: 青椒 4个.肉馅 200克.鸡蛋 1个.料酒 1汤勺.生抽 2汤勺.老抽 1汤勺.蚝油 1汤勺.葱姜蒜末少许.糖 1汤勺.淀粉适量.盐 1茶勺.鸡精少许: 做法 1.把肉馅放在 ...

笋干烧肉准备:五花肉笋干第一步:五花肉切块,进油锅煸香,加入料酒和农夫山泉第二步:将笋干切条放入五花肉中,加入酱香鲜,一起煮半个小时后摆盘土豆片烤辣五花材料:片状五花肉200g.土豆1/2 ...

青椒酿肉食材青椒.猪前腿肉香菇.小葱盐.料酒.生抽糖.淀粉.蛋清做法 1.新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜: 2.将肉剁成细肉茸: 3.肉茸中加入蛋清.少量盐搅打均匀.上劲: 4.泡发 ...

爽口金针菇 1.金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中:泡菜,切细丁: 2.将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面:入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出:平底锅,一点点 ...

杏鲍菇焖土豆片材料:杏鲍菇200g.土豆200g.红椒适量.肥肉适量.蚝油适量.生抽适量.孜然辣酱适量. 做法:1.准备肥肉一块:土豆去皮切片:杏鲍菇切片. 2.热锅下肥肉炒出油来. 3.先放入土豆 ...

青椒酿肉 1.将辣椒洗干净,辣椒的两头去掉,把籽挖出来. 2.将挖掉籽的辣椒切成两半备用. 3.将五花肉,葱,香菇一起剁成泥,然后用料酒,香油,老抽,盐一起调制成肉馅. 4.将拌好的肉馅塞进辣椒里,装 ...

美食优选：青椒酿肉，杭椒牛柳，葱油猪肚，爆炒牛肚的做法