晒萝卜干，直接晒是外行！教你多做1步，更脆爽更入味，1年不坏 / 四六文摘

导读:腌萝卜时,只加盐是大错!多加1步,萝卜更脆更入味,放1年不坏美食,给我们带来果腹的同时,更多的是一种治愈,还有时候是一种久违的感动!如果说,一个人对某种事物有了难以割舍的情感,那么,我对家乡的 ...

周末去菜市场买菜,买了20几斤的辣萝卜,经过这几天的制作,香辣脆爽的萝卜干已经腌制完成,无论是当作配餐小菜,还是喝粥配点它,都让人更有食欲.萝卜干是一种独具风味的易保存干蔬菜,富含维生素B,消食开胃, ...

一.腌糖醋萝卜条食材:白皮萝卜1根,红辣椒3-5个. 做法: 1.先将白皮萝卜用清水洗净,用刀切去白萝卜的头部和尾部,再切成大小跟手指一样粗的萝卜条,把萝卜条全部切好后装入汤盆里,加入适量的白砂糖腌 ...

冬季萝卜这样吃,更脆爽更入味,放1年不坏,吃肉来一口,去油解腻冬季是萝卜大量上市的好时节,也是冬季的时令蔬菜,古话说得好,''冬天常吃萝卜,医生不用找."萝卜的种类也比较多,有白萝卜,红萝 ...

晒萝卜干,是很多地方都有的习俗, 从小吃到大,晒好的萝卜干嘎嘣脆,用剁椒.辣椒面伴着吃,干脆爽口,没有生萝卜的辛辣味,并且方便快捷,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",奶奶就喜欢晒 ...

[食材] 青萝卜.食用油.辣椒粉.白芝麻.食盐.白糖.姜粉.花椒粉.生抽.香油.鸡精 [制作方法] 1.青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天: 2.将晾干的萝卜条用凉开水 ...

萝卜干在潮汕叫做菜脯,与潮汕咸菜.鱼露并称潮汕三宝. 在上杭的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,从明初即享有盛名. 春天我们自己在家也可以腌萝卜干. 一次10斤,酸辣脆甜开胃,放半年都不坏哦. 萝卜 ...

准备材料:土豆1个,四川酸菜半根,玉米面50克,干红辣椒2个开始制作: 1 土豆洗净去皮,擦成土豆丝. 2 擦好的土豆丝,用水冲洗一遍,控干. 3 玉米面与土豆丝同拌,使玉米面均匀裹在土豆片上. 4 ...

自制酸豆角,直接腌就错了,教你正确做法,酸香脆爽,放1年不坏大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『自制酸豆角,直接腌就错了,教你正确做法,酸香脆爽,放1年不坏!』酸豆角是一种非常受 ...

柠檬鸡爪(凤爪) 夏季吃法没胃口?做一盘柠檬鸡爪吧,酸辣入味又解馋,好吃到没有朋友. 鸡爪,又名鸡掌.凤爪.凤足,在美食中鸡爪又叫凤爪. 凤爪口感筋道软糯,而且含有非常丰富的营养物质,含有丰富的维生素 ...

萝卜干直接晒还是直接腌?教你60年老方法,脆爽入味,放1年不坏萝卜干直接晒还是直接腌?教你60年老方法,脆爽入味,放1年不坏大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『萝卜干直接晒还是直 ...

一到秋冬季节,萝卜就开始火爆起来.因为萝卜不但价格便宜实惠,还非常的好吃,营养价值还特别高,因此深受我们老百姓的喜爱.我也特别爱吃萝卜,每年这个时候我都会买上好几十斤的萝卜,然后晒萝卜干吃.晒好的萝卜 ...

我们都知道,萝卜干是生活中比较常见的一种食物,它酸辣可口,吃起来比较有嚼劲,深受人们喜欢,很多人都会在家晒萝卜干.晒萝卜是有一定技巧的,那么晒萝卜干要不要加盐呢?下面让我们具体来看看吧! 晒萝卜干用不 ...

自晒萝卜干的用料白萝卜 4个盐 3汤匙自晒萝卜干的做法步骤1 萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须. 步骤2 切成厚片(2厘米厚) 步骤3 再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水) ...

晒萝卜干，直接晒是外行！教你多做1步，更脆爽更入味，1年不坏