面粉怎样快速发酵?教你这技巧,轻松发满盆
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最近的天气是越来越冷了,爱吃面食的朋友肯定为了发面比较愁,现在冬天了,不像夏天一样环境温度高,醒发面团的的时间短. 冬天醒发面团时间久,而且如果掌握不好时间,酵母发的太久的话,蒸出来的馒头会发酸,所以 ...
