金针菇菜品多种做法分享 / 四六文摘

辣子鸭用料主料小公鸭1只干辣椒适量姜几片辅料食用油适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量做法 1.鸭子处理好后,洗干净,剁块. 2.冷水下锅,将鸭子焯一下水 .鸭肉全变色,白沫没有明显再增加就可以 ...

黑椒汁加拿大牛助骨香料:八角.陈皮.香叶.西洋参.桂皮.白扣.丁香.罗汉果,草果共25克. 调料:秘制黑胡椒汁10克,生抽10克,蚝油10克. 做法: 1.将牛肋骨洗净去骨,用沸水去掉牛肉本身的膻味 ...

黑椒汁加拿大牛助骨香料:八角.陈皮.香叶.西洋参.桂皮.白扣.丁香.罗汉果,草果共25克. 调料:秘制黑胡椒汁10克,生抽10克,蚝油10克. 做法: 1.将牛肋骨洗净去骨,用沸水去掉牛肉本身的膻味 ...

许多酒楼都有受顾客宠爱的菜品,往往这些菜品,在食客群里都是有口皆碑,点击率颇高.你的餐厅有这类菜品吗?介意再增加一些吗?如果不介意,就请看下面为你带来的菜品吧! 米椒花螺点击加载图片原料: 花螺3 ...

原料: 甲鱼1只(约1300克). 凉粉250克.青小米椒节.红小米椒节.胡萝卜片.大蒜.葱节.姜片.香菜.青二荆条辣椒节.干青花椒各少许. 调料: 自制酱汁70克.盐.鸡精.味精.藤椒油.陈皮.桂皮 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

三丝拌蛏原料: 大蛏子 750克绍酒 15克熟火腿丝 25克姜末 10克熟香菇 75克酱油 25克净黄瓜 50克精盐 13克韭菜 250克味精 1克制作: 1.蛏子洗净,在咸水 ...

蒜蓉酱烧排骨用料排骨海鲜酱老抽姜蒜头葱料酒盐糖鸡精做法将排骨洗净,加半勺盐.2勺料酒拌匀腌制30分钟.后取出沥干热锅入一汤匙油,5分热时放入蒜头.姜煸炒至香味溢出加入排骨翻炒至几乎无血色,加入 ...

┄[白菜豆腐卷]┄ 白菜和豆腐都是再普通不过的食材了,但这样搭配在一起就显得不普通了,口感上会觉得很鲜.很嫩,原汁原味的白菜和豆腐,还有一点点蘑菇的香气. [ 食材清单 ]白菜.香菇.嫩豆腐.小米辣. ...

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