干锅手撕包菜的制作关键，掌握着个方法，比饭店大厨做的都好吃 / 四六文摘

提到辣椒炒肉许多人第一时间想到了长沙其实作为一道国民美食此菜不仅仅是长沙的专属在西安.东营.石家庄等北方城市辣椒炒肉也极受欢迎就拿小微所在城市济南来说此菜不仅是家常菜馆的招牌而且以此开 ...

还有一个月不到的时间就要到春节了,春节是一年当中最重要的一个节日,是家里人团聚的日子,是会见亲友的日子,在亲友相聚的日子必不可少的就是聚餐了,很多朋友都会纠结招待亲朋好友要准备一些什么菜,除了必备的鸡 ...

今年河南的冬天急吼吼地跑来了,秋天还没来得及露一下头,"嗖"一下就没影啦.直给人一个措手不及,凉拌菜还没吃过瘾呢,眼看这一天比一天凉了,再往桌上端显得有点不合时宜. 今天咱就分享几 ...

大家好,我是厨师秀-鹏厨,这是厨师秀年夜饭菜谱的其中一道:红烧排骨,今天这个方法非常简单,香味浓郁,大家可以在这道菜基础上根据口味适当改进. 原料: 排骨.大葱.大姜.八角.青红椒制作方法: 1.首 ...

最近几天开启了阴天下雨的模式,阴沉湿冷的天气令人瑟瑟发抖,又找出外套穿上,胃又开始隐隐作痛,这样的天气最适合喝一碗热粥或一碗热汤.西红柿蛋花汤是最普通不过的家常菜,到饭店吃饭的时候,很少有人会点一碗西 ...

手撕包菜是一道经典的家常菜,这道菜是以手撕的方法处理包菜,然后经过炒制而成,包菜的脆嫩多汁口感,受到了很多人的喜欢,相信很多人会选择亲手在家做这道菜,不过也有人总感觉自己做的没有饭店的好吃,便会选择在 ...

马上就要过年了,每天忙忙碌碌,不断准备美食的过程中,越来越有年味啦! 用料肉馅 300g 蚝油 1勺生抽 2小段新鲜豆皮 2张姜 2片葱适量盐 3克五香粉 2克胡椒粉 2克香油半 ...

点上面关注"学做美食"-- 剁椒鱼头大家都不陌生,有名的湘菜嘛!热腾腾,白嫩嫩的鱼头肉上覆盖着火彤彤的剁椒,闻着香辣四溢的香气就已经流口水了. 今天这里不只是介绍剁椒鱼头的做法,还 ...

水煮肉片是很经典的一道川菜,也是很多人都喜欢吃的一道菜,从颜色红亮的汤汁中捞出一片片滑嫩入味的肉片,脆嫩爽口的配菜,麻辣鲜香.开胃下饭. 很多人都会疑惑,为什么饭店的水煮肉片那么好吃?肉片滑嫩入味,不 ...

豉椒黄花鱼制作/姜海虎用价格低廉的冰鲜黄花鱼代替鳜鱼.鲈鱼入菜,节省成本,作为宴会菜也不失格调:小米椒加腊八豆营造出的鲜辣口味,开胃下饭. 批量预制: 黄花鱼置于常温下自然解冻,去鳞.去内脏,在细 ...

干锅手撕包菜的制作关键，掌握着个方法，比饭店大厨做的都好吃