一周健康早餐（100）——糖尿病人能吃甜吗 / 四六文摘

糖尿病人不能吃西瓜? 西瓜的血糖指数是72分,是高GI值(血糖生成指数)食物. 不过,判断食物对血糖的影响,还要看血糖负荷(GL),指的是食物中碳水化合物含量与其GI值的乘积. 100克西瓜所含碳水化 ...

姜是人类钟爱的食物,在中国也是最重要的调味品之一,不仅美味,更是最健康的食物之一.虽然姜原产地与东南亚,但在全世界不同国家和地区,人们都有把姜作为家庭疗法或土方法的传统,比如姜来促进消化.缓解恶心,预 ...

很多朋友好奇"食与心为什么一直吃乳酸菌发酵的面食?明明这种方法做馒头花卷面包比一般方法更复杂更耗时,还没有现成成品可买,只能自己动手.外面卖的暄软可口的奶香馒头,劲道爽口的呛面大馒头它不香吗 ...

说到馒头还是面包好吃,大部分国人可能都会选馒头,但说到那个更有营养,大部分人可能会选面包.果真如此吗,食与心今天给大家聊一聊馒头和面包的营养问题. 馒头是用小麦(主要是小麦和黑小麦)粉通过微生物发酵后 ...

今天是大年初一,食与心先在这里给朋友们拜年啦!新春快乐!祝大家在新的一年里,都能吃出健康,吃出快乐! 在今天这个特殊的日子里,大家有没有吃到自己想念已久的"家的味道"的美食呢?或者 ...

早餐是一天当中最重要的一餐.很多人为了减肥刻意不吃早餐,如果经常不吃早餐,不仅不利于减肥,而且容易导致人生病.因此,早餐对减肥来说是非常重要的. 早餐为什么那么重要? ❖ 不吃早餐,人体只能动用体内储 ...

食物是人类赖以生存的基础物质,它含有我们需要的各种营养素,但是你知道吗?植物性食物中还含有一些会影响消化吸收的抗营养素,也叫抗营养因子,这些抗营养素并非有意添加,而是食物中固有防止被消费的物质,是植物 ...

说起活性炭大家可能有些陌生,但说到竹炭花生.竹炭酸奶.竹炭面包等等,是不是就熟悉多了 .大部分人在有意无意中都接触过添加有竹炭的食物. 食用活性炭粉是一种是合法的食品添加剂和补剂,活性炭因其极强的吸附 ...

很多朋友家里屯了不少干果(比如葡萄干和红枣)和坚果,往往一开袋吃就停不下来,不知不觉就吃过量.但考虑到这些食物中大量的糖和脂肪,吃完后又颇为后悔,觉得吃这么多对身体不好,觉得下一次吃应该有节制. 但实 ...

日前,张文宏医生建议家长重视孩子的饮食结构,不吃垃圾食品,多吃高营养高蛋白的食物,早餐吃鸡蛋牛奶,不要喝粥.这一观点在网上引起了轩然大波,有人说"很有道理,牛奶鸡蛋营养高",也有人 ...

一周健康早餐（100）——糖尿病人能吃甜吗