饭馆热销菜谱，青山自己学做味道更美味 / 四六文摘

"独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲."还有两天就是中秋节了,每年中秋总会想起以前在老家农村过中秋的场景,妈妈不管有多忙,哪怕是田里的糯米稻子刚收不久,妈妈也会连夜把糯米准备好.中秋节 ...

五味香酥猪颈肉食材&配料: 猪颈肉300克.姜丝30克.大葱姜.料酒10克.酱油20克.香醋50克.白糖50克.花椒面20克.辣椒面20克.孜然面20克.白芝麻15克.花椒油10克.辣椒油1 ...

牛肉是非常好的食用肉类之一.但在中国家庭的厨房,它并不像鸡肉.猪肉那样,成为人们餐桌上的常客. 很多人对牛肉做法知道的也不多,那么今天就给大家介绍几种家常美味的牛肉做法以及一些相关小知识. 牛肉的等级 ...

一.家常烧茄子材料:茄子.青椒.西红柿.葱.姜.蒜.料酒.酱油.白糖.香油.盐.玉米淀粉做法: 1.茄子洗净切好放盐,倒入水泡15分左右,挤出茄子水份,撒入一层薄的玉米淀粉抓匀: 2.西红柿洗净去 ...

元旦就要到了!!新的一年又要到来~ 但是对于吃货来说,无非就是吃吃吃哇所以元旦当日怎么吃做点什么硬菜一起来看看吧~ 羊肉萝卜饺子食材:羊肉.猪肉.萝卜.葱末.姜末.盐. 方法: 1.羊肉搅成泥 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 鱼香白菜材料: 白菜300克.黑木耳100克.食盐1/2汤匙.酱油1/2汤匙.醋1/2汤匙.鸡精1/2茶匙.葱5克.姜5 ...

时蔬牛肉粒材料:牛肉300克.玉米粒60克.胡萝卜1根.杏鲍菇2个.红椒1个.生姜1块.蒸鱼豉油2茶匙.料酒适量.胡椒粉适量.淀粉适量.蚝油3茶匙.食盐适量.原味鲜适量.食用油适量. 做法: 1. ...

水煮鱼用料:鱼片400g.辣椒.葱.姜.蒜.花椒.豆瓣酱及基础调料. 做法 1.将鱼片切好加少许盐和白胡椒粉.料酒.淀粉腌制15分钟左右. 2.热锅上油,加入辣椒和花椒及蒜末和豆瓣酱.爆出香味后,加 ...

一.[肉丁炸酱面] 用料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克,面条,青蒜,绿豆芽,黄瓜丝,食用油,精盐,白糖,鸡精,葱花,啤酒. 做法: 1.将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末: ...

脆皮豆腐主料: 豆腐,番茄酱,淀粉,白醋做法: 1.豆腐,番茄酱,淀粉,白醋. 2.将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些,不要切碎了,小心再小心. 3.将切好的豆腐放入装有干淀粉的 ...

肉末茄子主料茄子1个.猪肉末50g 辅料油适量.盐适量.豆瓣酱30g.蒜3个.葱适量.料酒20ml.生抽30ml.白砂糖2g.淀粉适量.姜适量步骤 1.茄子洗净,猪肉切末. 2.把茄子切小粒加 ...

饭馆热销菜谱，青山自己学做味道更美味