不辣！不辣！没吃过这些不辣“锅”，你根本不懂四川火锅！ / 四六文摘

第一个羊肉汤就是山东单县的羊肉汤,它有着中华第一汤的美称.这里的羊肉汤已经有两百多年的历史了,可以说是祖传下来的美味.单县的羊肉汤里,有丰富的配料,包含桂皮.花椒等等提升鲜味的佐料.在汤出锅以后还要在 ...

提起哪里的羊肉好吃,好像人们心中只能想起西北五省区的争锋与混战:内蒙古.新疆.甘肃.青海和宁夏五位种子选手磨刀霍霍向肥羊,争先恐后当第一:浙江作为南方代表队成员独占一条赛道.其实,在西南地区隐藏着被吃 ...

到了寒冷的冬天,火锅肯定成为不少人必吃的美食,无论大江南北,人们似乎只要有一口能加热食物的锅,就能吃上一顿热腾腾的火锅. ......................... 中国的火锅文化博大精深,虽 ...

立冬过后,天气渐冷,这时候最适合吃点热气腾腾的美食了~冬日必吃要属暖心火锅,今日吃法大有不同,冰块.炭火也能做火锅! 没想到两位厨房高手一登场就在"飙歌",唱出了"家乡味 ...

地道风物 10.09 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们长图加载中... 来源:地道风物

香辣牛肉材料:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克. 做法: 1. 食材洗净待用,干辣椒待用 2. 生抽.生粉.料酒待用 ...

黑黑的干巴菌加上白胖胖的米饭.粉红色的火腿,令这道黑白分明的菜品看起来温情满满.云南特产干巴菌让炒饭散发出难以名状的鲜香. 干巴菌火腿炒饭+果粒酸奶炒饭准备材料:米饭 300 克,火腿丁 50 克, ...

这道菜的做法借鉴了川菜,加入了花椒和辣椒,在原本五香的味道之上增添了麻和辣.其他调味料反而加入很少,因为五香肘子本身就已十分入味,只需稍稍加入调味就足够了.为了提鲜,特别加入少许白糖和少许醋,效果很好 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料花蛤400 克,猪五花肉200 克,香菜50 克,色拉油.盐.酱油.葱姜丝.,白糖.干红椒.香油各适量开始制作 1 花蛤吐净泥沙,洗净:猪五花肉洗净, 切片:香菜择洗干 ...

不辣！不辣！没吃过这些不辣“锅”，你根本不懂四川火锅！