吃在广西：无论田螺鸡煲还是螺蛳煲，都是桂平宵夜里的王者 / 四六文摘

前不久,桂林米粉.瑶族油茶成功上榜第五批国家级非物质文化遗产代表性项目. 曾经的老牌旅游胜地这次竟然以美食出圈,国家都认证过的美味,怎能叫人不心动! 在网红鲜肉城市不断出道的今天,桂林这位" ...

导语:你最难以抗拒的宵夜美食是什么?网友:最后一道,应该没有人拒绝最近在家又看了一遍美食纪录片<宵夜江湖>!镜头中的宵夜,在每个城市的夜晚被发挥得淋漓尽致,真实地记录了中国夜生活的图景! ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读要说2020年哪个餐饮品类的小吃最火,无疑就是螺蛳粉. 螺蛳粉其实是柳州市街头常见的小吃之一,由于其味道有股怪怪的臭味,一直以来螺蛳粉都只 ...

说到广西出名的小吃,每个人的心中都有不同的答案. 如果你问桂林人,细嫩爽口的桂林米粉才是他们心中的最爱. 而在梧州人的心中最具代表的当然是龟苓膏. 当然除了以上提及的美食以外,还有贺州的菜酿,玉林的猪 ...

香菇鸡煲饭鸡腿洗净,鸡皮放入锅中煸油.拿出鸡皮,放入切好的鸡腿肉翻炒.放姜片洋葱粒炒匀.再放一碗大米翻炒,炒到大米都吸收了油脂关火.放入电饭锅内,放入适量料酒.干香菇.放入盐和胡椒粉调味.再倒入一碗 ...

橙香鸡蛋羹 1.把牛奶.橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀.把蛋液过筛两次,倒入容器内,为了保证细腻的口感,过筛好后放一边静置半小时左右( ...

香酥浇汁鱼备料:鱼一条.猪肉馅50克.彩椒2个.黄瓜1根.高汤1碗.油适量.盐半勺.葱1段.姜1块.酱油1勺.黄酒1.5勺.白糖1勺.鸡精半勺.香油1勺.水淀粉2勺. 做法:把彩椒和黄瓜洗净切成丁, ...

味精和鸡精是生活中常见的调味品,做饭时放上小小一撮就能给菜色提鲜不少. 但很多人认为味精加热后会致癌,甚至有人说它们是化工产品做成的!虽然自家做饭可以不使用,但在外面吃饭却也避不开,搞得人心惶惶. 味 ...

猪肉大葱锅贴食材: 猪肉馅.盐.酱油.料酒.白胡椒粉.五香粉.葱末.姜末.香油做法: 1.肉馅里面放入葱姜末.盐和胡椒粉.鸡蛋.五香粉.酱油.料酒,香油搅拌均匀,用少许清水搅打粘稠: 2.将适量肉 ...

洋葱炒鸭片食材:鸭肉200g.黄豆酱.洋葱.姜.酱油做法: 1.洋葱切不规则片,切点姜片,准备好鸭片. 2.油热下姜片爆香. 3.下入鸭片,将鸭皮里的油煸出来. 4.再下入洋葱片翻炒. 5.加入一 ...

吃在广西：无论田螺鸡煲还是螺蛳煲，都是桂平宵夜里的王者