荤素搭配家常菜，营养美味不怕胖！ / 四六文摘

食材:鲜虾1盘.菠菜1盘.淀粉1小勺.料酒1小勺.油适量.盐适量做法: 1.鲜虾去壳后挑出虾线, 加入盐.料酒和淀粉等调味料腌制一下: 2.烧锅水,加入点盐和油: 3.将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出: ...

葱花糖醋藕丸材料:莲藕1节鸡蛋1个肉馅300克,醋,水,生抽,洋葱半个白糖,盐2克,料酒,白胡椒粉少许做法:1莲藕洗净去皮,用刨丝器刨碎.剩下一些刨粗丝.洋葱切碎. 2莲藕碎中放入肉馅,洋葱碎 ...

茄汁鲈鱼材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...

一.麻婆豆腐食材: 豆腐,肉末,豆瓣酱,花椒面,辣椒面,豆豉,蒜,葱,生姜,生抽,糖,胡椒粉,水淀粉做法: 1.将豆腐冲洗干净切小块,葱切葱花,生姜切末,豆豉和大蒜切末备用. 2.锅内倒水,加 ...

菠菜拌香干食材:菠菜400g.香干1块.白芝麻5g.盐1茶匙.芝麻香油2茶匙.香醋1茶匙做法: 1.菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟捞出,沥净水,切成1cm长的小段. 2.香干也放入滚水中汆烫1 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 双椒炒杏鲍菇食材里脊肉200g.青椒2个.红椒1个.杏鲍菇1个.大蒜2瓣.腌肉料:1勺耗油+1勺生粉+1勺料酒.炒菜料:1勺 ...

韭菜苔炒肉片做法 1.韭菜苔掐掉头尾,洗净后,切成寸段,沥干水分备用 2.小葱只取葱白部分,洗净后,切断 3.猪肉洗净,切成肉片,用适量盐.料酒.香油.干淀粉抓匀,腌制片刻 4.电饼铛倒入适量植物油 ...

秘制可乐鸡食材:鸡肉500g.芒果1个.可乐1罐.青红椒适量.洋葱半个.料酒1勺.八角半个.盐1勺.油各适量做法: 1.整鸡剁开,剁好的鸡块清洗干净. 2.开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西. 3 ...

肉片炒菜花材料:五花肉.菜花.青红辣椒.葱.姜.干辣椒.豆瓣酱.生抽.蚝油.盐.鸡精做法: 1.五花肉洗净切大薄片备用:菜花洗净切成小朵,焯水备用: 2.青红辣椒切小圈:葱切段.姜切丝,干辣椒切段 ...

[虾仁蒸粉丝] 用料:红虾仁200克.水晶粉丝2扎.胡萝卜丝少许.蒜头6个.小葱2根辅料:盐2克.酱油2汤匙.胡椒粉1克.料酒1汤匙.食用油适量做法 1.备好食材,胡萝卜去皮,用专用的刨丝刀刨适量 ...

荤素搭配家常菜，营养美味不怕胖！