这个季节江西人餐桌上必不可少的一道美味，据说如今很多地方也有卖 / 四六文摘

编者按杨玉保 "鄱阳湖里咯几根子草,南昌人饭桌上变成了宝."这个宝就是江西南昌的一道特色名菜--藜蒿炒腊肉,它以"脆嫩爽口,醇香柔润"的特点入选"十 ...

藜蒿炒腊肉 ▲食材:生姜.大蒜子.小米椒.韭菜段.腊肉丝.藜蒿 1.起油锅.下腊肉丝煸炒,炒出油脂后立即下生姜.大蒜子.小米椒爆香. 2.下入藜蒿大火翻炒,加入一点点生抽.蒸鱼豉油提味,炒匀后下入韭菜 ...

南昌乃江西省省会,它既是江西省的政治.经济.文化和交通中心,也是长江中游地区重要的中心城市.这里的人民生活幸福,不仅是因为有着较好的经济条件,也是因为遍地美味的食物.那么你知道南昌最著名特色美食有哪些 ...

导读:南方人餐桌上必备的一道硬菜,风味独特,味道醇香,光看着就馋人. 对于我们南方人来说,餐桌上肯定少不了腊肉这种菜肴,前些日子爸爸从老家给我们邮寄了一箱腊肉上来,我打开熏好的腊肉,用热水清洗干净表面 ...

信息来源:奥地利<标准报> 时间:2021年3月4日翻译:陈思甜校译:武晨潘塔纳尔湿地内的肉牛饲养者正在破坏自然保护区.巴西牛肉出口到世界各地,奥地利的贸易商也能用低价购得高品质的牛 ...

东北菜与东北人的性格颇为相似,大气而不失味道说起东北菜大家都有一种多而杂的感觉,最典型的例子就是东北乱炖,看起来做的东西杂乱无序,实际上味道是十分不错的,尤其是在东北哪里那种寒冷的环境下食用,气 ...

文丨姜姜湖图丨网络总编辑丨姜姜湖无论这辈子犯了什么错,下辈子都不能投胎为一条湖南的鳝鱼,太惨. 在湖南的菜市场里,卖鳝鱼的摊档永远是最血腥的,敲击.钉头.剖腹.剔骨.掏膛.分尸,那场面用&qu ...

土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜,同时它也是全球人民都爱的美食. 联合国最近一项调查表明,到2100年,全世界人口将增加到105亿,可能导致粮食危机.有的科学家认为,到那个时候,最有可能帮助人类渡 ...

逛了菜场才发现,现在已经满市场的栀子花了,到处都是浓郁的香氛,今年的栀子花你们都吃到了吗?有多少地方的朋友喜欢吃栀子花?听说,为了拿新鲜的栀子花到市场上卖了赚钱,山里人凌晨三点多就爬起来摘花了,花期不 ...

佳佳今天又来帮大家实现心愿啦!前两天有位粉丝点餐说想学酸菜鱼,今天酸菜鱼必须给安排! 咱们今天的酸菜鱼有着柠檬的清香,鱼肉十分软嫩,鱼汤也非常清透,连汤都能喝哦!这菜非常开胃,一上桌大家都抢着吃,吃完 ...

这个季节江西人餐桌上必不可少的一道美味，据说如今很多地方也有卖