青山学好吃菜肴，解决三餐不知吃什么的烦恼，家人有口福了 / 四六文摘

热拌猪肚猪肚一般都用来炒制,这边将压熟的猪肚和葱丝放入盘中,淋入调料,用烧热的葱油浇淋,拌匀后成菜.菜肴做法简单,猪肚的葱香味浓郁,也是-款下酒小菜. 初加工 1.取新鲜净猪肚1千克刮 ...

排骨炖油豆角配料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉. 做法: 1.先切葱姜蒜,少许.锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味. 2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出 ...

葱烧黄花鱼材料:黄花鱼.葱.姜.盐.生抽.料酒.陈醋做法:1.黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时. 2.大葱拍碎切段,姜切片. 3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜片 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

板栗烧排骨做法1.猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖.生抽.老抽.料酒.淀粉.盐 2.搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水 3.烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用 ...

一.手撕鸡腿肉鸡腿肉.葱姜.料酒.蚝油.生抽.香油.盐.熟花生.白芝麻.白胡椒粉.花椒油.辣椒油.香菜食材: 制作步骤: 1.鸡腿冷水入锅,放入料酒.葱段.姜片,大火煮开撇去浮沫,转小焖煮至熟 ...

豆腐炒白菜食材:卤水豆腐.白菜.干辣椒.老抽.生抽.盐.葱姜蒜做法: 1.豆腐切成小块,白菜切丝,准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段: 2.锅中放入少许油,油热后依次放入姜片,蒜片,辣椒段和葱花煸香: ...

笋干炒肉材料:五花肉,笋干,盐,酱油,油. 做法: 1.把竹笋放在冷水里浸泡一天. 2.切肉备用. 3.锅内,油烧热后,放入葱.姜.蒜.炒,然后放入肉中煸炒. 4.肉炒至金黄色,加入笋炒.煸炒的过程 ...

红烧豆腐材料:豆腐 1块.鸡蛋 2个.海米适量.葱姜蒜适量.淀粉适量.酱油 2匙.蚝油 2匙.花椒油少许.辣椒油少许做法:1.海米用水洗净,控干水分.豆腐买完放冰箱冷藏2个小时,控干水分 ...

时蔬煎豆腐材料 :北豆腐 100克.肉末 50克.胡萝卜 50克.蟹味菇(或其他蘑菇) 50克.婴儿有机酱油 2茶匙(10ml).大蒜末 1茶匙(5ml).油: 做法 1.胡萝卜洗净切碎待用,蟹味菇 ...

青山学好吃菜肴，解决三餐不知吃什么的烦恼，家人有口福了