2021年夜饭清单,青山学19道菜有荤有素,好吃上档次,团圆过大年
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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2021年夜饭凉菜清单,青山学8道菜有荤有素,学会了给家人露一手
春节是家家户户最为热闹舒心的节日,每当除夕来临,全家人从早忙到晚,就为了准备一桌丰盛的年夜菜,各种美味应有尽有,满满的都是幸福和喜悦.所以今天就给大家分享几道适合年夜饭烹饪的凉菜,简单易做,好吃美味. ...
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2021春节年夜饭创意菜谱,青山学6道菜有荤有素,简单易学,味道赞
一.茄子酿肉--称心如意 主要食材:茄子 猪肉末 淀粉 1.准备一根茄子去掉柄留着备用,在茄子两边放上筷子,然后将茄子切成大小均匀的薄片,第三刀切段, 2.猪肉里加料酒.盐.胡椒粉.淀粉.葱姜末搅拌均 ...
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2021年夜饭菜单,青山学19道菜,照着做家人都爱吃,真香!
咖喱鸡腿 食材:鸡腿2.土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱粉.花椒粒.辣椒粉.姜片.料酒.食盐.食用油 1.洋葱去皮.切片.胡萝卜和土豆去皮,切滚刀块.鸡腿带皮剁成大块,用料酒.花椒和食盐腌制30分钟. 2.锅 ...
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2021年的年夜饭,青山学35道菜可以这样做,吉祥又好吃,记得收藏
桶子鸡 食材:2年的肥肉鸡3只(5000克).葱250克,姜100克,花椒25克.盐250克,全大料100克,料酒150克 做法: 1.母鸡经初步加工后洗净,剁去爪,去掉翅膀下半截的大骨节,从右膀下开 ...
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除夕年夜饭,青山学22道菜,丰盛不浪费,好吃不重样,年味十足
手撕大拌菜 材料:黄瓜1根.西红柿1个.洋葱半个.干豆腐2张.木耳1把.香菜1棵.油盐适量.香油1汤匙.干辣椒5-6个.白糖2汤匙.米醋2汤匙.陈醋1汤匙.生抽2汤匙. 做法步骤: 1.准备好所需材料 ...
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2021年夜饭,青山学23道大菜,寓意好营养高,老人孩子都爱
清蒸桂鱼 [食材]桂鱼.红椒.姜.葱.盐.料酒.蒸鱼豉油 [做法]1,做蒸鱼要买活鱼,可以让卖家给处理好,回来只需要清洗干净即可. 2,把洗净的桂鱼两面切上花刀,加入盐.料酒.葱.姜腌制30分钟. 3 ...
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年夜饭,青山学20道吉祥菜谱详细做法,好吃有寓意,现在学还不晚
松鼠鳜鱼 从厨房端到宴席上,绝对霸气外露,流光溢彩,成为满堂叫好的镇席之宝.趁热吃一口,裹着酸甜糖醋汁儿的鱼肉外酥内嫩,鳜鱼本身的鲜美被彻底激发出来,配上松子吃味道更绝.这道松鼠鳜鱼一定是席间最抢手的 ...
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正月十五元宵节家宴,青山学22道菜,荤素搭配太丰盛,不胖才怪
回锅香辣猪蹄 材料:猪蹄2只.蒜苗2根.姜1块.八角2个.老抽1小勺.大葱1根.白醋1大勺.白酒2小勺.豆豉1小勺.郫县豆瓣酱2小勺.白糖2小勺.植物油适量 做法: 1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分 ...
