吃完这些超美味的食物,只想向天再借十个肚子。青山学10道素食菜谱
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特色地方风味菜
客家炒肥肠 原料: 新鲜猪大肠260 克鲜青豆50 克蒸肉米粉250克鸡精3克味精2克鲜露6毫升原味豆腐乳10克鲜花椒油15毫升姜末5克色拉油适量 制作: 1.先将新鲜猪大肠洗净后改刀,用高压锅压.蒸 ...
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农家小炒鸡 食材:三黄鸡1/2只:青椒2个:干辣椒适量:生姜适量:大蒜适量:黄酒适量:酱油1小勺:胡椒粉少许:淀粉1小勺:麻辣香锅调味酱1勺:蚝油1勺:白糖1小勺 做法 1.三黄鸡洗净斩成小块,加入黄 ...
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周末聚餐,青山学10道鲜香美味的菜肴,老人孩子都爱吃,详细菜谱分享
啤酒凤爪 食材:凤爪16只,啤酒1罐,蒜头5瓣,姜片5片,大葱一段,香葱根切段,花椒1把,红辣椒干8个,酱汁:生抽2勺,老抽3勺,蚝油1勺,料酒半勺,白砂糖1勺,盐少许 做法: 1. 凤爪把指甲剪 ...
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青山学8道吉祥菜谱,吃得开心,寓意超好
一.[抓钱进财]酱汁凤爪 材料:鸡爪16只,熟芝麻2汤勺,姜1块,大葱1段,生抽2汤勺,老抽半汤勺,蚝油1汤勺,料酒2汤勺,八角2个. 做法: 先处理鸡爪,每一只鸡爪剪去指尖,清洗干净后用开水焯烫一下 ...
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青山学10道汤汁都喝干净的炖菜,秋冬季节天冷最受欢迎,吃完全身热乎乎
大酱汤 食材: 牛肉.西葫芦.土豆.豆芽.大蒜.青椒.洋葱.金针菇.蛤蜊.豆腐.辣椒酱.淘米水.油 做法: 买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用: 西葫芦洗净切片.豆腐用盐水泡过后切块,洋葱切 ...
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蒸菜不仅保持了菜肴的原形.原汁.原味,而且蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多,口味鲜香,不上火,清淡养胃,夏天吃再合适不过了,那么问题来了,怎么做出好吃美味的蒸菜呢?今天就把大师总结出的蒸菜秘方告诉你!快 ...
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自家制牛杂 用料 牛肚头3个面粉适量米醋适量盐适量清水适量青花椒适量姜片适量料酒适量酱油适量生抽适量蚝油适量油适量八角1-2颗香叶10-15张桂皮一小段 做法 清洗牛肚,我是先用面粉揉搓后加清水 ...
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凉拌藕 材料 藕 (一节) .醋 (适量) .盐 (适量) .味全高鲜 (适量) .糖 (适量) 做法 1.藕洗净后切片. 2.姜切末备用. 3.烧一锅热水把藕片放入焯熟. 4.开锅后的藕片过凉水,最 ...
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蟠龙茄子 食材:茄子500g.肉末100g.葱.姜.蒜.辣椒.泡椒.料酒.五香粉.生抽.蚝油.糖.豆掰酱.豆豉 做法: 1.腌肉(料酒一汤匙,五香粉两匙,姜末,生抽一汤匙,蚝油半汤匙). 2.调汁(生 ...
