99道大酒店创意菜品：热菜、冷菜、雕刻、点心、总盘，实力与荣誉的最高体现！ / 四六文摘

风味大肠煲亮点: 我将猪大肠采用沙煲烹制,过程迅速,高温下烹出猪大肠的风味,搭配薄荷特有的清香,两者融合,风味十足. 砧板: 制净的猪大肠200克切3厘米长的段:薄荷叶10克切小块:姜50克切成蒜子 ...

老连环画 ) 来源:东方美食(ID:dongfangmeishibj) 风味大肠煲制作:成国林亮点: 我将猪大肠采用沙煲烹制,过程迅速,高温下烹出猪大肠的风味,搭配薄荷特有的清香,两者融合,风味十 ...

一.柱侯姜汁酱原料 A料(四川水豆豉酱2500克,海鲜酱250克,芝麻酱200克,豆腐乳100克,陈皮末50克,辣椒酱300克),B料(甘草粉.冰糖各100克,五香粉200克),C料(姜末300克, ...

▲点击关注老连环画一原料 A料(四川水豆豉酱2500克,海鲜酱250克,芝麻酱200克,豆腐乳100克,陈皮末50克,辣椒酱300克),B料(甘草粉.冰糖各100克,五香粉200克),C料(姜末3 ...

在老师傅那里学了几道菜品,让朋友们欣赏一下,大家好,我是@记忆美食,初夏时节又和大家见面了. 水晶红果水晶山楂冻,酸甜爽口,口感软嫩,开胃建脾,山楂具有降血脂,血压,助消化防癌等功效,营养价值丰富, ...

一.柱侯姜汁酱原料 A料(四川水豆豉酱2500克,海鲜酱250克,芝麻酱200克,豆腐乳100克,陈皮末50克,辣椒酱300克),B料(甘草粉.冰糖各100克,五香粉200克),C料(姜末300克, ...

和婆婆一起做年夜饭,6道冷菜,10道热菜,鲜香味美家的味道. 年夜饭,全家的团圆饭,一大早就带着食材回家,和婆婆一起做年夜饭,6道冷菜,10道热菜,鲜香味美家的味道.我们家的团圆饭安排在午餐,小叔带有 ...

每年初一的午餐,其实也吃不了那么多菜,摆满桌子也寓意新的一年幸福美满,另外,婆婆也总会说,这个不烧吃什么呢?她也是想把好吃的都让我做好上桌,让我们多吃点.不过,小编还是从以前的16道菜,减到12道菜了 ...

99道大酒店创意菜品：热菜、冷菜、雕刻、点心、总盘，实力与荣誉的最高体现！