妈妈味道8道菜，吃一辈子也不腻！ / 四六文摘

奶白鱼片食材:新鲜鲈鱼一条,料酒,生抽,胡椒粉,花椒油,淀粉,食盐,鸡蛋,葱花,姜,开水. 做法: 1.鲈鱼洗净后吧鱼肉片下来,斜刀切成鱼片,下入适量的料酒,生抽,胡椒粉,食盐,鸡蛋清,淀粉搅拌均匀 ...

白肉莴笋卷食材:莴笋,五花肉片,姜片,花椒,浓缩鸡汁,辣椒油,盐,蒜泥汁做法: 1.五花肉切成薄片:莴笋去皮,切丝:将蒜切成蒜泥末. 2.蒜泥末中加入鸡汁.辣椒油调成味汁. 3.锅中注水放入花椒. ...

剁椒草鱼材料:草鱼:姜:蒜头:小米椒:葱做法 1.草鱼切花,放油,酱油,生粉,盐腌一下 2.碟子先铺一层姜片,再把鱼放上去 3.然后姜根蒜头切丝,小米椒切碎放油,酱油,盐,少许醋,少许料酒拌,拌好 ...

韭黄炒肉丝原料:韭黄.瘦肉.葱.油.盐.酱油.黑胡椒粉.料酒. 做法: 1.韭黄一把清洗干净,瘦肉一块. 2.韭黄洗净切段,瘦肉切丝.肉用味极鲜酱油,料酒,盐,黑胡椒粉或五香粉腌渍入味. 3.锅里倒 ...

粉丝牡蛎做法1.牡蛎洗干净用蒸鱼豉油腌制半小时 2.粉丝用温水泡好 3.蒜末用热油炸出香味加入蚝油蒸鱼豉油搅拌均匀 4.用筷子把粉丝盘好摆在盘子里每份粉丝上面放一个牡蛎香菜酱拌牛肉主料 ...

一:糖醋排骨 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出 3.煮排骨时,将醋.酱油.料酒.糖混合调匀成调料汁 4.炒锅烧热,倒入调料汁 5 ...

在很多人的心中,妈妈的味道是很多人心中难以抹去的味道.即使多年在外,那股味道仍然能在心中久久惦记.但是,如果让你说说,妈妈最爱做的那道拿手菜,你!还!记!得!么! 今天和小编一起来回忆一下吧!妈妈の味 ...

娃娃菜烧粉丝材料:娃娃菜2棵绿豆粉丝2把五花肉100克:郫县豆瓣酱1茶匙蚝油适量葱姜适量食盐少许: 做法 1.主要食材:娃娃菜.五花肉.粉丝:五花肉切薄片.每个娃娃菜纵向切成八瓣:大葱切末.姜切末. ...

今年五一小长假,我们哪里也没走.因为知道每年的小长假各个景区都人满为患,再加上今年从春节开始,大家都被居家隔离,这解禁后的第一个假期,肯定会迎来报复性的出游.而事实也确实这样.路上车堵车,景点人看人, ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 开篇想问下大家,跟着暖暖大厨学了这么多食谱,大家最爱的是哪一道呢? 小暖最喜欢的就属面条了!平时没时间下厨,下锅一煮简单又省事.或是深夜加班回家,饥肠轱辘时 ...

一.清蒸鳕鱼 1.鳕鱼放少放盐,老姜切小块,和着鳕鱼腌一个小时,将腌出的水倒掉: 2.嫩姜和红辣椒切丝,葱切长段后,用手撕成丝,泡在冷水里再捞出,让它成自然弯曲: 3.鳕鱼上放入切好的嫩姜丝隔沸水蒸五 ...

一.土豆焖豆角 1.土豆切成条泡水里备用 2.豆角摘成段备用 3.热锅冷油,放花椒.干辣椒段.蒜片炒香 4.倒入豆角翻炒,加入适量盐 5.(胡萝卜也切小段)豆角炒至变色后,加入胡萝卜段一起翻炒 6 ...

剁椒豆豉蒸鸭血食材:鸭血.剁椒.豆豉.生抽.蚝油.蒜.料酒.葱花 1,鸭血洗净切成片,摆放在一个深盘中. 2,准备一些蒜末和葱花. 3,热锅凉油,倒入蒜末炒出香味.再加入一勺剁椒和适量豆豉,继续炒香 ...

好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻! - 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜.芹菜.盐.油.味全高鲜做法: 1.将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐.油.味全高鲜和成馅. 2.根据个人喜好,包成想要 ...

妈妈味道8道菜，吃一辈子也不腻！