甜面酱炒蛋

甜面酱炒蛋的用料鸡蛋 4个 甜面酱 80g小葱 1根 植物油 适量甜面酱炒蛋的做法

步骤1   鸡蛋打散。

步骤2   准备一个不粘锅，无水。

步骤3   倒入植物油。

步骤4   八分热的时候加入鸡蛋液。

步骤5   用小铲子或者挂到不停翻拌。

步骤6   凝结成块状没有液体的情况下装盘。

步骤7   然后锅不用刷，再次淋少许油。

步骤8   加入甜面酱，简单炒一下。

步骤9   再次倒入鸡蛋，翻拌均匀。

步骤10   撒入小葱花。

步骤11   一道简单的快手菜就完成了。甜面酱炒蛋的烹饪技巧1.炒蛋的时候一定别炒的太久，蛋最好八分熟，熟透了炒酱就不会入味。2，甜面酱相对不会很咸，但是也是有一定咸度，所以炒的过程中千万不要再放盐了。