青山学几道鲜香味美的好吃家常菜，做法简单，几分钟就搞定，营养还丰富 / 四六文摘

制作干锅花菜所用的原料: 花菜一朵.线椒.红椒.五花肉.葱姜蒜干锅花菜的制作过程: 第一步:把花菜改一下刀,根部切掉之后撕成块,撕花菜的时候要大小均匀,如果大小不均匀,也会造成生熟不均匀. 第二步: ...

清炒苋菜 1.苋菜一根根摘去掉老根 2.摘好的苋菜多清洗几遍控干水 3.葱切段蒜用刀拍下 4.热锅放油油热后放入葱蒜 5.葱蒜炒出香味倒入苋菜翻炒 6.翻炒大概一分钟炒至苋菜变软出水 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

木耳炒鸡肉食材:鸡1/4鸡只,大约300克,干木耳70克配料:油.盐.生抽.蚝油.姜片.料酒.八角.香叶. 步骤: 1鸡斩成小块,洋葱切丝,胡萝卜.青椒切成片.木耳提前30分钟泡发后焯水. 2热锅 ...

蚝油豆角食材: 豆角1把,小米辣2个大蒜4瓣,蚝油1勺,食用盐1勺做法: 1.豆角切掉两头,切成10厘米左右的长段 2.切好的豆角放入盆中,用清水洗净,然后捞出来沥干水分备用. 3.锅里放入 ...

酱香肉末茄子材料:茄子300g.肉末100g.油适量.盐适量.豆瓣酱1大勺.料酒适量.淀粉适量.洋葱适量 1.准备好所用食材. 2.洋葱切成碎备用. 3.茄子洗净切成条,加入少量的盐抓匀腌制10分钟 ...

[醋溜娃娃菜] 食材:娃娃菜1颗.蒜瓣2个.干辣椒1个做法: 1.娃娃菜洗净分别切段.干辣椒切段.蒜切碎 2.油热放蒜辣椒翻炒, 放菜梗翻炒变软,加菜叶翻炒 3.加1勺生抽.1勺蚝油.1勺醋.翻炒均 ...

红烧南瓜 [食材]黄南瓜.香葱.盐.冰糖.老抽.生抽.蚝油.姜做法: 1,南瓜去籽去皮,清洗干净后切成大小均匀的小块. 2,炒锅烧热,倒入适量油,油热后倒入南瓜,中小火把南瓜煎一煎. 3,煎至南瓜表 ...

蟹味菇炒鸡蛋食材:鸡蛋.蟹味菇.青椒.干辣椒.盐.生抽.香醋.姜.蒜做法:1,蟹味菇洗净,开水下锅,大火焯水半分钟捞出沥干水分. 2,青椒洗净,切成细丝.鸡蛋打入碗中,充分搅散. 3,锅中倒油 ...

宫保鸡丁用料: 鸡胸肉.彩椒.胡萝卜.黄瓜.生抽.料酒.盐.炸花生米.葱.姜.蒜: 做法 1.所有食材切成小丁备用:鸡丁中加入料酒备用:加入少许生抽腌制:葱切小段,姜蒜切成片备用: 2.锅中倒入少许 ...

青山学几道鲜香味美的好吃家常菜，做法简单，几分钟就搞定，营养还丰富