今晚有茶 | 专一款的岩茶和古典派的茉莉花茶,哪种更值得被“腻”爱?
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花茶真不是你理解的那样!花是花,茶是茶
说说你知道的花茶吧! 有人掰掰手指头:玫瑰花茶.菊花茶.洛神花茶.茉莉花茶.玫瑰红茶-- 停!这些名字中带有"花"和"茶"的,都是花茶吗? 错!花茶不能从字面上 ...
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一盏福建,惊艳世界
"长湖之畔 茶会八方".福州首届茶摊文化节是"潮启夏日 南台寻迹"台江文化月系列活动之一,其以大众茶文化为主线,再现老福州非遗茶摊文化."茶亭街&qu ...
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窨得茉莉无上味,列作人间第一香
说起喝茶,当下流行的都是龙井.乌龙.普洱.而我独爱茉莉花茶.茉莉花茶又叫茉莉香片,是福建的特产. 北方地区过去水硬碱味大,故此偏爱喝茉莉花茶.但是市场上的茉莉花茶鱼龙混杂,优劣不一.于 ...
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舌尖上的花瓣,喝一口仿佛置身花海
以基本茶类(绿茶.白茶.黄茶.青茶.红茶.黑茶)为原料,进行再加工之后的产品,统称为再加工茶类.包括花茶.紧压茶.萃取茶.果味茶.含茶饮料等. 花茶用茶叶和香花进行拼合窨制,运用茶叶具有的较强吸附性和 ...
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60款=15款?岩茶的焙火工艺下,掩藏了多少行业猫腻事?
<1> 陷入窘境,是很平常的事. 尤其,是很多自诩懂岩茶的人. 他们的难堪,并不令人惊讶--认不出焙火前后的同一泡茶,也认不出不同火功的同一泡茶. 就算努力抓住焙火前的一些特质,等焙火后再 ...
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岩茶品鉴 | 16个岩茶品种一次全收
乌龙茶,分为闽南乌龙,闽北乌龙,广东乌龙和台湾乌龙. 产于武夷山的乌龙茶,属于闽北乌龙,因其产地特征,又称武夷岩茶. 武夷岩茶,因山场不同,可分为正岩茶.半岩茶.洲茶:其次,品种茶名多而繁杂,最著名的 ...
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刺激、收敛性强,茶掌柜为劣质岩茶找的借口,真是“煞费苦心”
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一期一茶一探索:武夷岩茶,茶界的一朵仙葩!
目前武夷岩茶中,最为出名的品种之一,它的名字和做菜用的一种香料"肉桂"重名,其实是因为这种茶树品种做出来的茶,有一种特殊的品种香,很像桂皮的味道.肉桂的特点非常明显,经过炭火烘焙之 ...
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茶饮江湖,武夷岩茶自逍遥
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起花名、炒概念、手工茶、大师茶,论武夷岩茶的造假江湖
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朋友太热情,送了好多茶,白茶,岩茶、绿茶、红茶,怎么存好呢?
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斗茶赛、评茶赛、博览会,岩茶评选繁多,获奖茶一定是正岩茶吗?
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