青山学14款清淡家常菜，餐桌上的佳品，老少都爱吃 / 四六文摘

在上班之余,是不是还想着未来一周工作午餐吃什么呢?不用烦恼,看我准备的这一篇带饭食谱就可以了,简单便捷又实惠,比叫外卖要省不少钱,关键是吃的好.精选的这些菜,做好之后适合用保鲜盒里存放,带着也方便,希 ...

干锅肥肠主料:卤制猪大肠300克,霉干豆渣片50克辅料:青红辣椒各1个,姜蒜适量,葱2棵,豆瓣酱1勺,干红辣椒5个,料酒,生抽,香醋,白砂糖,食盐做法:1.卤制好的肥肠斜刀切成小段,姜蒜切片 ...

豌豆炒肉丁食材豌豆荚,肉丁,盐,料酒,生抽,淀粉,糖, 做法 1.将豌豆仁剥出冲干净,开水盖滚煮5分钟,冲凉沥干. 2.猪肉丁,调入盐.料酒.生抽和淀粉.食用油拌匀腌制. 3.油锅2-3成热时倒入 ...

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1.将粉丝用温水浸泡十分钟左右,拿起来手感柔软就可以沥干水份备用 2.将鲍鱼肉从贝壳上剪下来,去内脏洗净 3.用刀在鲍鱼上交叉划两刀然后放在粉丝上 4.在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均, ...

啤酒鸭用料: 鸭腿4只.啤酒.葱.姜.蒜.干辣椒.八角.盐.糖.老抽.生抽.食用油做法鸭腿四只洗净斩成小块,淋干水分备用炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜片.葱段.蒜瓣.八角.干辣椒炒香倒入 ...

小油菜炒木耳材料: 小油菜2人份.水发黑木耳约10枚.蒜末.葱姜末少许.蚝油一勺.盐.生抽.鸡精少许: 做法 1.锅烧热倒入油至7成热,放入蒜末,炸至微黄,有香气. 2.再放入葱姜末煸炒出香.加入一 ...

香酥五花肉做法 1.把在菜市场买回来五花肉,清洗干净,五花肉切成半厘米的厚片,放入盘子里,放入姜葱料酒,2勺生抽,1个鸡蛋,适量淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟. 2.小碗放入一勺白芝麻,2勺烧烤料,半勺 ...

番茄烧排骨食材:排骨500克,番茄300克,生抽,老抽,青椒两个,蚝油一勺,盐,白糖一勺,番茄酱一勺. 做法: 1.番茄切块,青椒切块,姜切片.排骨切小块,焯水捞出备用. 2.锅里放一点油,把排 ...

金牌酱猪尾原料: 猪尾500克. 调料: A料(双烧酱.排骨酱.花生酱各5克,海鲜酱.芝麻酱各10克,高汤1千克,白糖15克) B料(八角.香叶.姜片各2克),色拉油5克. 做法: 1.将猪尾改刀成 ...

红烧小黄鱼材料:小黄鱼.葱.姜.生抽.盐.蚝油.鸡粉.醋做法: 1.小黄鱼去鳞,去鳃,在排泻口处用刀横切一小口,然后用几根筷子从鱼嘴里塞进去,把筷子扭转几圈,然后往外一拉,鱼肚子里的内脏就全岀来了 ...

青山学14款清淡家常菜，餐桌上的佳品，老少都爱吃