青山学三菜一汤的家常菜，好吃的让你忘不了 / 四六文摘

准备材料: 馄饨皮:雪花粉600克,盐3克,水305克馅料:菠菜250克,猪后肘肉200克,鲜虾仁200克,泡发木耳50克调料:姜末1茶匙,料酒1茶匙,生抽2茶匙,盐1/2茶匙,油2茶匙,香油1茶 ...

4.蒙上保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上,造成蛋羹表面"坑坑洼洼". 葱花火腿鸡蛋羹的做法食材用料鸡蛋.火腿肠.葱.白胡椒粉. 菜谱做法 1.鸡蛋一个磕入碗中. 2.加少许盐和 ...

酸甜鸡肉材料:嫩鸡肉300克.番茄酱45克.绍酒20克.酱油20克.白糖5克.小苏打5克.水淀粉20克.胡椒粉1克.葱姜片20克.姜末2克.花生油600 克.黄酒味精少许做法:1.将鸡肉横切成2厘 ...

鱼饼炒青菜材料:鱼饼180克.鸡毛菜400克.生姜少许.蒜头4个.胡椒粉少许.盐少许.醋3滴做法 1.热锅凉油,放入拍过的蒜头.姜片炸出香味 2.再放入鱼饼慢火煎半分钟,煎至两面金黄即可 3.放入 ...

豉椒蒸排骨材料:猪肋排骨,豆豉少许,生姜,干红椒,葱,生抽,料酒,糖,淀粉. 做法 1.豆豉过一下水洗去表面盐分,用刀剁碎.生姜切成末,干红椒切段,葱切葱花. 2.排骨洗净控干水后,加碎豆豉/姜末/ ...

茄子生味较重,因此衍生出不少重口味的做法, 像是和辣椒.豆瓣酱及绞肉一起拌炒的做法, 颇为常见的鱼香茄子, 炒茄子若加入一些青龙椒, 增清香甜味,口感更丰富, 这道不能少的是豆豉, 它是炒青龙椒的好伙 ...

今天的年夜饭菜单,六菜一汤一点心,丰盛还不浪费,味美不油腻,年味十足,下面一起看看都有哪些菜肴,你喜欢这样的搭配吗? [啤酒鱼]所需材料:鲤鱼1条.蒜苗少许.啤酒1罐.油盐适量.葱1段.姜1块.大蒜2 ...

美食名称:沙茶肘子时间:30分钟口味:咸鲜软烂原料新鲜的熟猪肘子1个,油菜100克. 准备工作 1 对于这道美味,朋友在制作的时候,先需要将新鲜的额食材都购买回家,然后即可将油菜用水洗干净,然 ...

春笋炒肉材料:笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,油辣椒. 做法 1.将干笋干泡入冷水30分钟,然后将水烧热,从火上拿开,继续泡至笋干变得柔软.取出切丝. 2.将猪肉切成5厘米长 ...

白菜猪肉炖粉条用料白菜200克,红薯粉丝100克,五花肉200克,生抽5克,姜2克,胡椒粉2克,香葱5克,油,盐适量做法首先把红薯粉丝用热水浸泡满,白菜切片式,五花肉切片,红薯粉丝切断不要太短 ...

鲫鱼汤材料:鲫鱼2条,青萝卜1根配料:香菜1根,香葱1根,生姜10克,料酒20ML,胡椒粉3克,精盐3克,食用油20ML 做法 1:新鲜的鲫鱼,去鳞去内脏.(这一步可以请摊主代劳,回家洗净即可) ...

青山学三菜一汤的家常菜，好吃的让你忘不了