鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的做法大全(2) / 四六文摘

鸡蛋羹简介: 蒸蛋羹时,碗上面扣一个盘子是为了不让蒸汽进入蛋羹产生气泡,这样整出的蛋羹平滑. 鸡蛋羹所需材料鸡蛋:3枚瘦肉:50g 葱:10g 蚝油:适量盐:适量温开水:1碗步骤详解 1 ...

鸡蛋羹做法: 1.鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散. 2.加入蛋液2倍量的凉白开,再次充分打散.打匀. 3.把蛋液过筛,滤去浮沫,倒入碗中. 4.冷水放入蒸锅,加盖盖住,蒸15分钟,焖3分钟再出锅. 5. ...

鸡蛋羹,口感鲜嫩.入口即化,营养丰富易消化,是一道老少皆宜.南北通吃的家常菜.那么如何才能做出好吃的鸡蛋羹呢?下面小编就给大家介绍介绍鸡蛋羹的做法.蒸鸡蛋羹的做法,以及蒸鸡蛋羹的做法大全. 下面呢,小 ...

3.香油加了更香,也可以省略.盖上保鲜膜或者盘子,蒸5到8分钟即可.淋上香油和生抽即可. 健康功效鸡蛋润燥.增强免疫力.护眼明目. 菠菜平肝.止血.润燥. 豆浆富含胡萝卜素.易产气. 文蛤鸡蛋 ...

豆芽水煮肉材料:黄豆芽300克,瘦肉200克,金针菇.胡萝卜少许,葱.姜.生抽.料酒.淀粉.糖.鸡精.盐.油.郫县豆瓣酱适量. 做法 1.豆芽用清水浸泡多次,瘦肉切薄片用生抽.料酒.淀粉拌匀,胡萝卜 ...

酸辣鸡爪材料: 鸡爪.大蒜.小米椒.生抽.生姜.盐.白糖做法: 1.起锅放入鸡爪,加水和姜片. 2.水开后,撇去浮沫,继续煮至鸡爪熟透,关火闷3分钟. 3.捞出鸡爪用流水洗净,这步不能省略. 4. ...

鸡蛋营养丰富,也是我们家里经常会用到的食材,不管是煮着吃.煎着吃还是做汤,味道都十分美味,荷妈从小就爱妈妈蒸的鸡蛋羹,细腻爽滑.入口即化,混合着猪油的香气,真的太好吃了.直到现在偶尔回家吃饭,妈妈还是 ...

豆芽水煮肉材料:黄豆芽300克,瘦肉200克,金针菇.胡萝卜少许,葱.姜.生抽.料酒.淀粉.糖.鸡精.盐.油.郫县豆瓣酱适量. 做法 1.豆芽用清水浸泡多次,瘦肉切薄片用生抽.料酒.淀粉拌匀,胡萝卜 ...

芙蓉鲜贝鲜干贝洗净沥干,用蛋清.干太白粉.盐浆渍,待用:鸡蛋清加水200克,太白粉.盐.味精适量调匀:锅内放油250克,倒入鸡蛋清.用小火煮至蛋清熟,浮起捞出.再将鲜干贝倒入锅中烫熟,捞出:锅内放水 ...

吃货美食:豆腐蔬菜条,白菜炖豆腐,东北珍菌鸡,酸辣鹅肠的做法与步骤. 豆腐蔬菜条材料:豆腐一块,胡萝卜半根,山药一小段,淀粉适量,青椒适量做法 1.豆腐.青椒.胡萝卜分别洗净,切丁备用.山药洗净去 ...

鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹的做法大全(2)