2021年02月23日星期二第A14版：月光城 / 四六文摘

厨房里,多年都没有猪油的位置了.猪油因为高热量高脂肪,成功成为高血脂的"背锅侠". 然而,在上世纪七十年代,全民渴望肥肉,腹肠干涩,肥肉成了一个大词,一个感叹词,一个令人神往的词, ...

梧桐 3514次浏览 2019.02.28 在家里下过厨的人都知道,猪油炒出来的菜更香.用猪油炒出来的菜不但美味,而且含有多种脂肪酸,具有一定的营养.下面我分享一下在家里如何熬制猪油. 开启分步阅读模 ...

春装嫩,夏装轻,秋装时尚,冬装暖,时至腊月,腊月是件旧衣裳. 腊月是件土布旧衣裳.它是旧式的老棉袄老棉裤,它不鲜不亮,不滑不润,样式传统.一到腊月,那些比老祖母老得多的民谚就进入日常语汇了." ...

"名字所取,根于心意,沿于时尚,因时变迁". 中国人取名,折射着时代精神.政治形势.社会习俗.文化水准,体现着中华儿女的价值观,承载着一代代中国人的精气神. 每个年代,都有人们爱过 ...

漫天满地的白月光--我好多好多年没有见到过如此澄澈的月光了!想去海边看海水翻涌时洒在海面上的月光,像儿时在新汴河堰坝上玩耍时满河的粼粼波影. 我从一个有飞檐的鼓楼边走过.街巷寂静,平日里锁着的一道小门 ...

鲟鱼美食很多,但数鱼饺最为奇特.所谓鱼饺,简单地说就是"鱼包肉".传统的饺子大多以面粉为皮,以肉或菜为馅.当然也有其它的,比如蛋饺是以蛋液做饺皮.而鱼饺是以新鲜鱼肉为皮,再将肉包裹 ...

步行就是走路,这话等于没说.至于"况味",是我从步行中慢慢咂摸出的味道.就像我们小时候吃母亲做的饭菜,当时并没有什么与众不同的感觉,然而,许多年后那个做饭的人已经不在,再一咂摸,别 ...

傍梅居一个人的居住,或临水而筑,或倚山而住,或依林而栖,我想傍梅而居. 某日,闲来依窗晒太阳,想要是有一间从前的旧屋就好了,宅旁种几棵高低不一的树. 当然是些梅树,宫粉,或者绿萼.那种长在旧书和 ...

小时觉得孤独犹如一根刺,当它来临时,会扎得我如坐针毡,浑身不适.但随着年月逝去,经历增多,我越来越觉得孤独犹如一杯茶,是对甘苦生活不紧不慢的回味,是对万事万物娴静从容的消化.渐渐的,我认为孤独,才是人 ...

李姐非要送我几棵番茄秧,我拿回家就蔫了,栽在花盆里,没当它们能活,可是它们第二天就打挺,精神抖擞地立起来.我喜欢番茄叶子的味道,一种独特的泠冽,有些类似檀木香和冰片混合的味道.我每每给侧枝抹芽,抹下来 ...

总觉得篦子自有一种隔人的静,直挺的梁骨,朴素的篦齿,待在妆台上,肃然看你.外祖母有一个象牙作筋骨的篦子,更隔人. 儿时偶尔去外祖母家小住,便伴着她抵足而睡,似乎每天绝早她就起身了.我就着透纸黎光看她从 ...

2021年02月23日 星期二 第A14版：月光城